Polar reactiva producción de mayonesa por tiempo limitado
La línea de producción de mayonesa de la planta de Salsas y Untables de Alimentos Polar, reanudó este lunes operaciones luego de casi un mes de paralización por falta de materia prima.
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El 18 de junio la empresa dio a conocer que las operaciones de la línea de producción, ubicada en la Zona Industrial de Valencia, se suspendían hasta nuevo aviso por falta de aceite de soya, indispensable para la elaboración de la mayonesa.
La empresa Coposa, ubicada en el estado Portuguesa, hizo un préstamo de 500 toneladas de aceite de soya crudo que se procesaron en Industrias Diana, según informó el 29 de junio, Joel Márquez, secretario general del sindicato de la planta de Polar.
Con este inventario Polar podrá reanudar la producción de mayonesa por tiempo limitado, ya que el proceso se mantendrá hasta que se agote la materia prima otra vez, según se conoció de fuentes de la industria.
