Guevara consignó un documento que detalla la situación ante el despacho del vicepresidente sectorial de Economía y ministro de Agricultura Productiva y Tierras, Wilmer Castro Soteldo.
En declaraciones ofrecidas a las afuera del despacho del ministro, Guevara indicó que el consumo de carne para el venezolano puede llegar a una cantidad crítica de 745 gramos al mes, dos kilos menos que la recomendación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Informó además, que solo 45% de la carne que se produce en el país tiene los regímenes de salubridad necesario para ser consumidos por humanos, aseverando que 55% restante es llevado a salas de matanzas extrabursátiles que no cumplen reglamentos jurídicos.
Guevara dijo que se debe establecer con urgencia una mesa de trabajo entre el sector privado y el público para poner una meta de al menos un millón de cabezas de ganado en aumento de la producción, que representaría 210.000 toneladas de carne más para el comercio en Venezuela, señala una nota de prensa de Ciudadanía en Acción.
Para el corto plazo sugirió la importación de carnes por puertos y por tierra. “Necesitamos al menos 750.000 toneladas de manera urgente para cubrir la cuota mínima de lo que deben consumir los venezolanos”.
Con esto se podría comenzar a frenar el acelerado incremento de malnutrición en niños que alcanza al menos 18% y de los cuales cerca de 7% está al borde de la muerte, dijo.
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