La Canasta Alimentaria Familiar del mes de septiembre se ubicó en Bs 61.897,91, un alza de Bs 11.272,39, (22,3%) en relación con agosto y un aumento de 339,6% respecto a septiembre de 2014, según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros.
El informe señala que una familia de cinco miembros requiere 8,3 salarios mínimos (en Bs 7.421,68) para cubrir el costo de la cesta alimentaria.
Once rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: salsa y mayonesa, 46,4%; raíces, tubérculos y otros, 40,3%; pescados y mariscos, 35,5%; leche, quesos y huevos, 33,5%; granos, 21,0%; frutas y hortalizas, 16,4%; azúcar y sal, 14,9%; carnes y sus preparados, 13,2%; café, 13,0%; cereales y productos derivados, 9,7% y grasas y aceites 1,7%.
21 productos de los 58 que contiene la canasta alimentaria presentaron problemas de escasez, entre ellos leche en polvo, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, caraotas, arroz, harina de trigo, pastas, harina de maíz, café, mayonesa, queso blanco y amarillo.
El Centro de Documentación de Análisis Social (Cendas) señala que adicionalmente escasean otros productos básicos como jabón de baño, detergente, lavaplatos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, cloro, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, medicamentos como Atamel, Aspirinas, anticonceptivo Belara, Trental, entre otros, e inyectadoras. En total, escasean al menos 50 productos en septiembre.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 1.367,08%.
De acuerdo con el estudio, el costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de Bs 475. El monto del ticket de alimentación oscila entre Bs 75 y 112,50 -entre el 0.50 y el 0.75 de la unidad tributaria vigente-, cuyo valor es de Bs 150.
Estudio del Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) muestra que en promedio los precios retroceden levemente en febrero gracias a la estabilidad del tipo de cambio y la contracción de la demanda y del consumo. Es una deflación puntual, pero en dos meses la inflación acumulada es de solo 3,7%.
Comer en Venezuela sigue siendo caro. Aunque la hiperinflación mermó, la inflación en alimentos continúa, no solo en bolívares, sino también en dólares
El salario mínimo en Venezuela es de 130 bolívares, pero una persona necesitó para poder hacer un mercado de 60 productos al menos 17.289,45 bolívares en septiembre ¿Qué rubros presentaron un mayor aumento? Aquí te lo contamos
