VINOS

“Todo se cata” revela secretos de los vinos del mundo

Tres sommeliers dirigen Todo se cata, que promueve catas diferentes y de temas específicos como, por ejemplo, vinos de una misma cepa pero cultivada en diferentes terroirs, o vinos de un mismo país, muchas veces con etiquetas muy difíciles de adquirir en Venezuela. Son catas que suelen sorprender sensorialmente a los participantes.

La Toscana y sus vinos emblemáticos llegan a Venezuela

De los vigneti de Chianti provienen los vinos más recientes en el mercado venezolano, exponiendo la particularidad de cepas autóctonas como la sangiovese.Los vinos toscanos se gestan en un microclima ideal para las uvas vinícolas, donde el aire de mar trae temperaturas cálidas en el día y la montaña desliza su brisa fresca en la noche. Los viñedos, todos cultivados a menos de 500 metros de altura, se aferran a unos suelos bien drenados, arcillosos, que invitan a las uvas a expresar sus azúcares naturales.

Nuevos vinos chilenos llegan a Venezuela para alegrar amores

Forever Blend y Wag! provienen del valle del Maule y comparten, como eje central, la conexión emocional con el consumidor. Estos vinos australes ya se encuentran en anaqueles venezolanos.     El mundo es un lugar romántico, aunque a veces no lo parezca. El tatuaje más pedido en el mundo es el que enlaza dos corazones con una cinta que lleva escrito forever love. Y los 14 de febrero, muchos corazones laten un poco más rápido de lo normal.

Gastronomía del paladar, un espacio para conocer y degustar

El investigador Víctor Moreno padre invita a emprender un viaje en el que recorre lugares de importancia histórica y lo salpimienta con vinos y platos preparados con insumos de la región, agregados que hacen del recorrido una travesía en la que convergen las memorias de la geografía mundial y sus delicias gastronómicas

Pomar hace mediodías diferentes con catas de vinos

Club Pomar ideó una nueva experiencia para conocer y disfrutar sobre vinos, una cata al mediodía guiada y armonizado con productos venezolanosPomar es la división enológica de Empresas Polar, y la primera productora de vinos venezolanos. Tiene su viñedo en Carora, en el estado Lara, está operativa desde 1985 y actualmente tiene en el mercado 13 etiquetas.