Venezuela

Venezolano Gerónimo López se abre paso en la culinaria texana

De un tiempo para acá, pareciera que alrededor del mundo se multiplican las propuestas y las buenas noticias vinculadas a la cocina venezolana. Los cocineros se han vuelto los mejores embajadores posibles, día a día sirven en mesas del mundo entero nuestra mejor receta: mucho talento, excelente formación y creatividad para sacarle brillo hasta a la despensa más difícil.

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Hace pocos días (el 5 de julio) en San Antonio-Texas, el chef venezolano Gerónimo López, miembro de la primera generación de cocineros fundadores del CEGA, inauguró un restaurante que promete darle al Pearl (actualmente la zona trendy de la ciudad) un espacio diferente para la fusión de la cocina latinoamericana y la asiática.

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