Pudín de mango para aprovechar la temporada

INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
1. En un bowl coloque la gelatina con el azúcar y el agua caliente, mezcle todo hasta que se disuelva.
2. En otro recipiente, mezcle el puré de mango, la crema y los cubitos de hielo. Vierta la mezcla de gelatina en la mezcla de mango y remueva todo hasta que los cubitos de hielo se derritan.
3. Una vez estén derretidos, vierta la mezcla en recipientes individuales que sirvan para llevar —es importante que tengan tapa. Deje que cuaje en el frigorífico durante al menos unas 3 horas mínimo.