INGREDIENTES:
- 400 grs. de dulce de leche
- 300 mls. de leche
- 120 grs. de harina
- 1 huevo
- 1 ½ cda. de azúcar
- Una Pizca de sal
PREPARACIÓN:1. Mezcle la harina, la leche, el azúcar y el huevo con un batidor y deje reposar 1 hora en la nevera.
2. Haga las crêpes en una sartén antiadherente y reserve bien tapadas.
3. Esparza con una espátula el dulce de leche sobre una crêpe y doble en dos partes. Espolvoree con azúcar en polvo.
SUGERENCIA: Conserve las crêpes en la nevera.
MONTAJE: Acompañe con rodajas de cambur.
TIEMPO: 60 minutos.
UTENSILIOS: Sartén antiadherente y espátula.
DIFICULTAD: Media.
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