INGREDIENTES:
- 4 cdas. de queso cheddar rallado
- 2 hojas de lechuga
- 2 tomates maduros
- 1 pan pita grande
- 1 pechuga de pollo
- 1 rama de romero fresco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:Para los tomates:
1. Pique los tomates en cuatro y sáqueles las semillas. Colóquelos en una bandeja y rocíe con el aceite de oliva, sal, pimienta y el romero fresco.
2. Hornee a 149ºC por 25 minutos. Reserve.
3. Corte la pechuga de pollo en tiras. Saltéelas en una sartén bien caliente hasta que estén cocidas. Sazone y deje enfriar ligeramente.
Para armar el wrap:
1. Coloque en una orilla del pan pita las hojas de lechuga y el queso cheddar. Agregue las tiras de pollo y termine con los tomates horneados. Cierre los extremos y con mucho cuidado enrolle. Corte a la mitad y sirva.
SUGERENCIA: Sirva wrap al momento de comer.
MONTAJE: Acompañe con mostaza.
TIEMPO: 30 minutos.
UTENSILIOS: Bandeja, sartén y cuchillo.
DIFICULTAD: Baja.
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