INGREDIENTES:
- 4 tz de agua caliente
- 3 tz de café negro, caliente
- 8 cdas de azúcar
- 8 cdas de whiskey
- 2 tzs de crema montada dulce
- 2 cdtas de canela en polvo
- 4 cdas de virutas de chocolate amargo
PREPARACIÓN:1. Rellene 4 tazas grandes con el agua caliente y deje reposar por 5 minutos. Retire el agua.
2. Vierta ¾ de taza de café negro en las tazas calientes. 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de whisky en cada taza y mezcle bien.
3. Cubra con cuidado cada taza con media taza de crema montada, espolvoree con ½ cucharadita de canela y 1 cucharada de viruta de chocolate. Sirva inmediatamente.
- SUGERENCIA: puede agregar un toque de esencia de vainilla.
- TIEMPO: 20 minutos.
- DIFICULTAD: fácil.
- UTENSILIOS: olla, tazas grandes con asa.