De los 12 semifinalistas, 6 pasarán a la final y solo uno irá a Busán, Corea del Sur, a representar a Venezuela por primera vez en el Campeonato Mundial de Baristas
Caracas Quiere Café anunció los profesionales que avanzaron a la semifinal del segundo Campeonato Nacional de Baristas. La ronda eliminatoria se llevó a cabo el 6 y 7 de septiembre en el Hotel Eurobuilding, donde 21 baristas se disputaron una oportunidad más para representar a Venezuela en uno de los eventos internacionales más importantes en el sector cafetalero a nivel global.
“Estamos orgullosos de dar a conocer los baristas que pasan a la siguiente ronda del Campeonato Nacional de Baristas 2023, expertos que dieron lo mejor de sí para elaborar un espresso, una bebida láctea y una bebida de autor en 15 minutos. Durante la ronda eliminatoria participaron 21 baristas venezolanos, solo 12 avanzaron a la semifinal, de los cuales 6 pasarán a la gran final y uno se irá a Busan, Corea del Sur, a representar a Venezuela el año que viene”, afirmó Esteban Maroti, presidente de Caracas Quiere Café (CQC) y de Forma Producciones, empresa organizadora.
Esta es la lista de los 12 semifinalistas:
Nelson Castillo (ganador del campeonato en 2022)
Francisco Villarreal
Marco Arévalo
Georgina Montilla
Edwin Acosta
Kirvin González
Jhonlier Fonseca
Nini Sandoval
Oscar González
José Pastrán
Jackson Bolívar
Rommel García
El jurado a cargo de evaluar las bebidas y las experiencias durante la actividad estuvo compuesto por los especialistas Juan Manuel Silva, Luis Roberto Salcedo, René Orellana, Gustavo Paparoni, Raúl Martínez, Pietro Carbone, Juan Carlos Escalante, Natalia Giumiushliu, Juan García, Joel Pérez, Jorge Montilla, Giovanni Di Attanasio y Luis Savignano.
“La participación de Venezuela en el Campeonato Mundial de Baristas es un hecho sin precedentes en la historia del sector cafetalero nacional; representa un nuevo capítulo, es sinónimo de crecimiento, evolución y proyección internacional. Tenemos cinco años impulsando al café de nuestro país y contar, en esta edición, con la licencia internacional, la observación y el aval de las organizaciones más importantes del sector a nivel global, Specialty Coffee Association (SCA) y World Coffee Events (WCE) es una prueba de lo que somos capaces de lugar”, continuó Maroti.
Caracas Quiere Café es un evento exclusivo donde convergen 45 expositores, entre caficultores, tostadores, empresas de equipamiento de máquinas de café y baristas, un espacio perfecto para vivir la pasión por el café, para degustar los mejores cafés de especialidad de Venezuela y apoyar al sector cafetalero local.
La cuarta edición de este evento, aseguró Maroti, es posible gracias al apoyo de patrocinantes como Café Amanecer, Café Flor de Arauca, Café Motatan, Café San Salvador, el Banco de la Fuerza Armada Nacional Bolivariana, Grupo Giorgio, la Gobernación Bolivariana de Miranda, Láser Airlines, Nescafé, Pastelería Danubio, Purísima, Tributo Coffee House, Unión Radio, Vero Cafeè y Forma Producciones.
Las marcas aliadas que estarán presentes como expositores son: Acqua Fontana, Bali Express, Barista Market, Café Alcatraz, Café Antica, Café del Sur, Café La Peñita, Café La Protectora, Café Le Tour, Café Molinos Flor del Llano, Café Río Claro, Café Turpial, Cakawa, Caracas Bar, Carbone Espresso, Cospe Café, Corporación Venezolana del Café, Cygne Gere, Ecotact, Fruto Santo, Grano A Grano, Hacienda El Recreo, La Rocca, Manva Market, Mavenca, OC Sushi, Octopus, Origen Caripe, Piro Café, Puyaos Café, Quiero 1 Café Bar y Selva.
El evento tendrá lugar entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre de 2023, en el Hotel Eurobuilding de la urbanización Chuao, en Caracas. Las entradas para la IV edición de Caracas Quiere Café se encuentran a la venta en Ticketmundo, a un costo de 9 dólares, y también se podrán adquirir en las taquillas del evento.
Para mayor información acerca de Caracas Quiere Café pueden ingresar a www.caracasquierecafe.com y seguir a @ccsquierecafe en Instagram, Facebook, Tik tok y YouTube.
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