El prólogo galeato de la obra “Alegría de la tierra” (1958) es la tesis defensiva del pensador y filósofo venezolano, Mario Briceño Iragorry, sobre la necesidad de volver al campo y a la conciencia histórica como único camino para rescatar la identidad y las fibras morales de la nacionalidad. Bodegas Pomar traza este sendero desde hace 40 años. Les contamos todo sobre su cena aniversario
Con una tertulia, degustaciones y una cata solo para atrevidos, la Fiesta del Ají invita a todos a pasar una tarde homenajeando a este ingrediente que está presente en las cocinas de todo el país. La entrada es gratuita
Este restaurante colonial caraqueño ofrecerá este sábado 22 de noviembre, un menú especial con platos como una versión larense de la sopa de cebollas, pizza caroreña, tapas de la región y helado de dulce de paleta, entre otras propuestas
La entrada vale 35 euros e incluye la copa oficial del evento, 10 tickets de degustación de vino (algunas etiquetas pueden demandar más de un ticket), y la posibilidad de asistir a una cata
En el programa destacan salas de cocina en vivo, conferencias presenciales y online con reconocidos chefs en Venezuela y el exterior, catas y degustaciones
En un evento de dos días, se abordarán temas como la incidencia de la gastronomía en la soberanía alimentaria y el turismo, su potencial para dinamizar espacios urbanos y fortalecer la economía. Además, habrá degustaciones de productos regionales, entre otras actividades
Bodegas Pomar celebró su vendimia de agosto con un concierto íntimo de Frank Quintero en los viñedos de Viña Altagracia, fusionando música, vino y tradición
Del 14 al 21 de septiembre, CHATÉ convoca a la primera edición de la Caracas Afternoon Tea Week, una celebración sensorial que transforma la tradición británica en una experiencia urbana, elegante y vibrante
Galería Avanti invitó a su público a conocer su marca aliada CHATĒ, a través de una degustación en una tarde de té a la inglesa. Te contamos a fondo cómo fue la experiencia
Para celebrar las fiestas patrias de Perú, Alfredo Sancho y su equipo ofrecerán una cena a tres tiempos, con varias opciones para escoger, más anticuchos como abreboca de cortesía
El jurado, compuesto entre otras personas por los chefs Tomás Fernández y Ángel Lozano, decidió premiar las empanadas de este local de Maiquetía
Entre los planes del mes están platos de parrilla a $5 y concursos en más de 100 locales de todo el país
El evento será el 11 de julio, entre las 6 de la tarde y las 12 de la noche, en la Cinta Costera de Macuto, con participación de distintos artesanos de la empanada y patrocinio de Amacorp y Harina P.A.N.
Por primera vez en sus cinco ediciones, la entrada al público será libre. Durante el evento, en la Quinta La Esmeralda, se celebrará también el Campeonato Nacional de Baristas
El evento está enfocado exclusivamente en el sector Horeca y será el 15 de julio en el Eurobuilding. Los ponentes serán Merlín Gessen, Ronald Aristimuño, Claudia Drastrup y Pablo Medina
Los caraqueños tendrán la oportunidad de probar los sabores de Niño Gordo este 21 de junio pues su chef, Germán Sitz, vendrá a cocinar un menú de 7 tiempos junto al chef anfitrión Iván García
Será en la Universidad Metropolitana y la entrada es libre, aunque requiere de registro previo. Entre los ponentes estarán Ocarina Castillo, Miro Popic, Luis Muller, Joanne Chan, Daniel Torrealba, Egidio Rodríguez y Gabriel Castañeda, entre muchos otros
Concursos y juegos alegraron los puestos de Rulo, los de la Alfredo Sadel, Pepitos Eusebio, DOG, Wally's Burger y la plaza Los Chorritos
Gabriel Castañeda, Edgardo Morales y Juan Hernáez, los tres chefs que han estado al frente de este restaurante venezolano, prepararán una cena a 5 tiempos con platos emblemáticos pero presentados de manera especial
Con actividades en puntos de Colinas de Bello Monte y Las Mercedes, además de una combi recorriendo la ciudad, la marca de embutidos Plumrose celebra a este popular manjar del street food venezolano. Conoce la agenda