La Embajada del Perú en el República Bolivariana de Venezuela apoya a la Fundación Cinemateca Nacional durante el mes de enero con un Festival de Cine denominado “Saberes y Sabores: Cine y Gastronomía 2015”
Esta actividad incluye los documentales peruanos:
“Perú Sabe: La cocina arma social” protagonizado por los reconocidos chefs Gastón Acurio y Ferrán Adrià
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“De Ollas y Sueños” dirigido por Ernesto Cabellos
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Además de otros (14) catorce títulos de diferentes como España, Francia, Brasil, Estados Unidos, México, Vietnam, Dinamarca y Venezuela.
El citado festival tendrá lugar en la red de salas de la Fundación Cinemateca Nacional en todo el país y las películas serán exhibidas de forma gratuita.
La participación del Perú en el mencionado festival, tiene el propósito de dar a conocer al público venezolano el proceso de despegue y consolidación que ha tenido la gastronomía peruana en la última década. Posición de relevancia alcanzada gracias a una ardua labor de reconocimiento y afirmación – dentro y fuera del país – que incluyó la creación de festivales culinarios como la Feria Gastronómica Mistura y el surgimiento de una pléyade de exitosos jóvenes cocineros que a través de la fusión de ingredientes autóctonos con foráneos y la experimentación con nuevas técnicas culinarias han llevado a la gastronomía nacional a un sitial de excelencia reconocido en todo el mundo.
La Embajada del Perú quiere compartir con el público cómo el desarrollo de la gastronomía peruana ha permitido ofrecer oportunidades de progreso y superación para miles peruanos, constituyéndose en una herramienta de inclusión social para combatir la pobreza y el desempleo.
Para mayor información sobre los horarios y salas donde serán exhibidas las películas se
agradecerá visitar la siguiente dirección electrónica:
http://www.cinemateca.gob.ve/fcn/images/descargas/GRILLAS_ENERO15.pdf
Este 14 de febrero "sentir, vivir y comer como en el cine" será la segunda edición de Gastrocinema que se llevará a cabo en las instalaciones de la quinta La Guapa, en la Alta Florida, con una cena inspirada en las películas más románticas de la historia
La Embajada de Italia en Venezuela, el Instituto Italiano de Cultura de Caracas (IIC), bajo el Patronato de la Presidencia de la República Italiana, en colaboración con la Cámara de Comercio Venezolana-Italiana (CAVENIT), Trasnocho Cultural, Librería El Buscón y Librería Lugar Común, presentan la XVII Semana de la Lengua Italiana en el Mundo y la II Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, una serie de eventos que comprenden conferencias y diálogos, con lo mejor de la cultura contemporánea de ese país,que incluyen arquitectura, literatura, ópera, teatro, cine y gastronomía, desde hoy lunes 6 hasta el sábado 11 de noviembre, en los espacios del IIC, el Teatro Teresa Carreño y el Trasnocho Cultural en Caracas
El restaurante limeño Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, destronó al también peruano Central como el Mejor Restaurante de Latinoamérica, y ratificó el liderazgo de Perú en la lista de las propuestas gastronómicas más destacadas de la región anunciado ayer en Bogotá
