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En Margarita se celebrará la cena de la cordialidad

La terraza del hotel Maloka  en la Isla de Margarita, será el escenario perfecto para celebrar por primera vez, la cena de la Cena de la Cordialidad Margarita Gastronómica 2015, evento culinario a seis manos que reunirá a los chefs Nelson Castro, Mauricio García y Daniel Blanco el el jueves 7 de mayo

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Esta cena, concebida a seis manos, demostrará la alegría del intercambio y la cordialidad de las mesas, refrendada desde los fogones.En esta oportunidad la Isla de Margarita recibe a los principales responsables de las cocinas regionales venezolanas, que construyen puentes que enlacen propuestas, recetas, técnicas e ingredientes locales con nuestra cocina insular
Los comensales disfrutarán de un paseo por las creaciones y visiones del cocinero Nelson Castro, acerca de la nueva cocina merideña y su mirada hacia nuestra gastronomía e ingredientes, que le son más cercanas por sus constantes visitas y servicios celebrados en la Isla con anterioridad.
El cocinero andino hará dupla con el chef Mauricio García y su rica experiencia con la cocina margariteña que lo conecta con ingredientes inmediatos y recetas tradicionales, reinventadas desde su visión contemporánea, técnica y creatividad. Ambos trabajarán con el chef Daniel Blanco, quien es el cocinero ejecutivo de Maloka Hotel y cuenta con un trabajo que le ha merecido el respaldo del gran chef nikkei Luis Nakamura.
El evento está destinado para 68 comensales, que serán trasladados en un confortable autobús con el anfitrión del equipo de Margarita Gastronómica, Fernando Escorcia, quien brindará una charla sobre este nuevo ciclo de cenas de la cordialidad.
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