Cena divina en Isla Margarita
El Hotel Maloka invita a esta Cena del mar, con motivo del mes de Margarita Gastronómica y que contará con la participación de los chefs Ángel Rojas (residente) y como invitado especial, Tomás Martino @tomasmartino
El Hotel Maloka invita a esta Cena del mar, con motivo del mes de Margarita Gastronómica y que contará con la participación de los chefs Ángel Rojas (residente) y como invitado especial, Tomás Martino @tomasmartino
En esta oportunidad se unen dos generaciones y dos visiones de la cocina margariteña y contemporánea: la visión marina y caribeña desde el fragor de los fogones de la hotelería margariteña de los últimos años. Y por otra parte, la cocina de vanguardia que incorpora técnicas y visiones de la actualidad sin dejar de lado las recetas y los ingredientes locales.
Ángel por una parte abraza el mediterráneo desde la margariteñidad y Tomás impulsa su visión reinventada en cada plato desde la nueva cocina insular.
Ambas visiones, sabores, técnicas y cocinas se funden en un menú de seis platos para reconocer la calidad de la cocina insular y venezolana en el restaurant Mezklum de Maloka Hotel Boutique.
Coordenadas marinas:
– Con un menú a 6 tiempos + 2 copas de vino
– Traslados (coaster) ida y vuelta desde Hotel La Samanna
– Brindis y Coctel de bienvenida en terraza Maloka Hotel
– Música
– Sesión Gastronómica con los chefs explicando cada uno de los platos a degustar. Secretos, ingredientes y detalles
– Premios y Sorpresas
INFORMACIÓN Y RESERVACIONES: