50 Best: no hay venezolanos entre los restaurantes emergentes de Latinoamérica
El ranking gastronómico más prestigioso se alargó y en vez de revelar solo los 50 mejores sitios para comer en la región, ahora lo llevaron a 100 e incluyeron fondas y tabernas, entre otros
El ranking más prestigioso de restaurantes del mundo, 50 Best Restaurants, se alarga y extendió su lista correspondiente a Latinoamérica hasta los 100 mejores comederos de la región. La primera parte de la lista, el top del 1 al 50 (los verdaderos 50 best) se dará a conocer el 15 de noviembre.
Entre los puestos 51 al 100 no hay restaurantes venezolanos, aunque están presentes numerosos países. En el caso de la primera parte de la lista, el único restaurante local que ha figurado en 50 Best Restaurants es Alto, del chef Carlos García.
En la lista presentada hoy, 3 de noviembre, que incluye fondas, restaurantes y hasta restaurancitos de calle, los puestos 51 a 70 fueron ocupados por:
El chef tres estrellas Michelin Joan Roca llevará la alta cocina de su restaurante El Celler de Can Roca a Cancún con una experiencia gastronómica exclusiva que servirá de homenaje personal a la cocina mexicana
El portal thrillist especializado en gastronomía y tendencias, publicó recientemente su top de los mejores desayunos del mundo, quedando en primer lugar la arepa venezolana