Hace 3 días, sorpresivamente, el Restaurante Cervecería Vigués de Chacao anunció el cierre de sus puertas, pero con la esperanza de atender de nuevo a sus clientes pronto. La tasca, con más de 50 años de fundada, había estado tan activa como siempre hasta el anuncio.
«Aviso importante. Querida clientela, estamos cerrados. Los mantendremos informados», colgaron en redes sociales pero desactivaron los comentarios no solo en ese post, sino en toda la cuenta.
Desactivaron todos los comentarios en su cuenta @cerveceriavigues
Al ser consultados directamente sobre si era un cierre temporal o definitivo, respondieron: «Es temporal. Estaremos avisando».
La razón del cierre se conoció por la cuenta del Ministerio Público y ha dejado boquiabiertos a todos: el local donde funcionaba la tasca pertenece a Corina Dennet, de 81 años de edad y, desde hace 20 años, la Vigués solo pagaba un bolívar mensual de alquiler. El local se encontraba en la esquina de las calles Urdaneta y Bolívar, en pleno Casco de Chacao.
Ante la imposibilidad de llegar a un acuerdo (algo obvio porque si no, no pagarían un bolívar mensual) la señora posteó en redes sociales la situación y explicó que quería recuperar su local para recibir un ingreso más acorde con la actualidad.
«(…) Soy la legítima dueña del local donde funciona la Cervecería Vigués en la calle Bolívar de Chacao. El inquilino de mi local, el señor Odilio Ulloves, me ha pagado un bolívar mensual por más de 20 años y exijo que se haga justicia y se me entregue mi propiedad», refiere la señora Dennet en el video, que puedes ver haciendo clic aquí.
Después de unos días, la Fiscalía General corroboró la denuncia de la señora Dennet: «Investigaciones del Ministerio Público determinaron que los inquilinos han estado arrendando dicho local por el precio de un bolívar mensual durante los últimos 20 años y se han negado a desocupar el mismo de manera delictiva: contra ellos caerá el peso de la ley«.
El restaurante Cervecería Vigués era especialista en comida española. Foto tomada de las redes sociales @cerveceriavigues
El Restaurante Cervecería Vigués era muy tradicional en Chacao, y su especialidad era la comida española, en especial la paella, por la que cobraban $20 dólares por porción, según precios válidos para diciembre de 2024.
Hay muchos locales que pueden estar en la misma situación de la Vigués, pues los alquileres se han desfasado progresiva y alarmantemente debido a los varios cambios del cono monetario y a la devaluación del bolívar frente al dólar. Los trámites judiciales para recuperar un local subpagado son largos y tediosos. Esto genera un círculo vicioso pues los propietarios, para protegerse de alguna manera, piden sumas desorbitantes por los espacios comerciales, que llevan a los restaurantes (y otros negocios) a hacer muy difícil su permanencia en el tiempo.
Con recetas familiares de uno de los socios, que es peruano, esta nueva propuesta en Chacao ofrece 9 tipos de rellenos distintos, entre ellos, el lechón acevichado, lechón con chicharrón, el pollo con piña y el atún con ají amarillo
Estrenaron nuevos espacios, diseñados con el concepto de neuroarquitectura, que permite atender a 24 comensales a la vez, y sumaron nuevos platos a su menú, como la pasta horneada y la milanesa vegetariana, hecha de frijoles
Fundado hace 7 años y remodelada recientemente, este espacio en el casco de Chacao ofrece café de especialidad, cultivado en su propia finca en Lara, y productos naturales
