Después de un plato de comida la mayoría de las personas sueña con un rico postre. Si se trata de reuniones o celebraciones, no serían nada sin esos deliciosos complementos. He aquí Eritza Liendo quién con su creatividad y cariño en la cocina produce felicidad al endulzar el paladar de sus clientes
Hoy en el #DíaInternacionalDeLaMuejr, queremos rendirle homenaje a Florencia Rondón quien es una de las chefs pasteleras más importantes del país.“Los postres son como los hijos: si uno se pone a decir que éste es el que más me gusta, los otros se van a poner bravos”. Florencia Rondón
La ciudad que nunca duerme tiene una oferta gastronómica prácticamente infinita. Pero, para aquellos con un paladar con afinidad por lo dulce, la variedad es aún más grande gracias a los restaurantes, heladerías y pastelerías que poseen su propio menú de manjares. He aquí la lista de siete suculentas opciones:
Que la cocina conventual, la cocina de los monasterios grandes o pequeños, tiene un gran interés es algo que nadie pone en duda; no hace falta remontarse a las grandes abadías medievales o renacentistas para encontrar recetarios magníficos, caso de los de los monasterios de Alcántara o de Guadalupe, en España
Comenzó como una empresa familiar. Aunque lo sigue siendo, Azucart conquistó mucho más salones que los de su casa. No hay matrimonio o evento de postín que no se engalane con las mesas de dulces que este catering pergeña y monta. Y las bocas, ay las bocas, se estremecen luego del mordisco azucarado
Uno de los postres que forman parte de la época decembrina, en Venezuela, es la Torta Negra. Famosa por incluir en su receta, frutas maceradas en licor, genera diversas opiniones entre comensales
