Este viernes 27 de mayo Granja Natalia junto con cervezas Caleta deleitará a más de uno en un encuentro armonioso de una experiencia exótica gastronómica entre las cervezas artesanales y la comida "Tai"
Reconocido por su oferta gastronómica de tendencia francesa, el restaurante galipanero; Granja Natalia invita en esta ocasión a todos sus seguidores y a los nuevos comensales a asistir a un encuentro armonioso entre las cervezas Caleta y la comida Tai que se ofrecerá especialmente para ese día. La mesa estará servida para las recetas del sureste asiático de las manos del Chef Ángel Sánchez en alianza con las cervezas del maestro Gustavo Izarra.
El espacio abrirá sus puertas desde las 6:00 pm para recibir a sus distinguidos clientes con la atención y amabilidad de su equipo de profesionales. La experiencia en las alturas, el imponente clima fresco y la música en vivo serán los acompañantes mágicos para el conjunto de sabores, aromas y texturas que proporciona la cocina tailandesa.
Abren el convite los livianos rollitos de primavera, Tai Sprig Rolls con pollo y reducción de piña y jengibre de la mano de la Catira quita pesares, una American Pale Ale de frutales y frescas notas. Llena de sabores y frescura podrán degustar una ensalada de camarones y lechoza, aromas de menta y cilantro y aderezo de limón y aceite de sésamo, de la mano de la flamante Tremebunda, una Indian Pale Ale.
La sopa de leche de coco y emincé de cerdo, malhojillo y fideos de arroz con su cómplice Carrubia, una Irish Red Ale. Finalmente el tradicional Satay de cordero, con su untuosa salsa de maní acompañado por una Densa Porter de nombre ¿Quién ha visto negra como yo?
El corolario dulce vendrá del café en nota oriental, Café Vietnamita, con yemas de huevo en crema azucarada y leche condensada, aunque quedarán abiertas las opciones del menú de cafés especiales de la mano de nuestra barista Virginia Sánchez.
Coordenadas armoniosas
Será el 6 de abril desde el mediodía. La entrada incluye dos cervezas de degustación, una especial, un agua y actividades gratuitas
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