Contiene pimentón, cebolla, aceitunas, cebollín, ajoporro, perejil, encurtidos, alcaparras, pasas, ají dulce, papelón, ajo, mostaza, pimienta blanca y onoto y solo hace cocinarlo por 10 minutos con las carnes del guiso
Cada vez que se acerca diciembre, los hogares venezolanos se llenan de aroma a guiso de hallacas, que es rico en ingredientes y de lenta elaboración. Este año, la marca Osole Foods se atrevió a empaquetar esa tradición culinaria y presentó al mercado su nueva base para cocinar Guiso para hallaca.
La principal promesa de la marca, con esta nueva base, es la practicidad pues solo hace falta cocinar las carnes que se van a incorporar al guiso y luego agregar la base y cocinar por 10 minutos. Eso es todo. Cuando el guiso esté frío, se puede comenzar a «armar» las hallacas, que es como se llama a rellenar la masa hecha con maíz y otros ingredientes que le dan sabor.
La base Guiso para hallaca de Osole contiene, según afirman, ingredientes naturales como pimentón, cebolla, aceitunas, cebollín, ajoporro, perejil, encurtidos, alcaparras, pasas, ají dulce, papelón, ajo, mostaza, pimienta blanca y onoto, «seleccionados cuidadosamente para ofrecer el auténtico sabor de la hallaca tradicional», dice el comunicado de prensa.
La presentación es de 500 gramos, y rinde para aproximadamente 10 hallacas.
Con esta base de guiso de hallacas también se pueden preparar otros platos venezolanos que tienen la sazón de la hallaca venezolana, que combina el dulce y el salado como, por ejemplo, el pebre de pollo.
“Es el primer Guiso para Hallaca que sale al mercado, y estamos muy orgullosos de que Osole sea la marca que lo hace. Queremos que las familias venezolanas sigan disfrutando de sus tradiciones, pero sin complicaciones.” expresó Angelo Cutolo, director comercial de Isola Foods.
Entre los productos que han presentado en los últimos meses se encuentra su AOVE, otra presentación de pasatta y el relanzamiento de su salsa de pavo y especias
Este nuevo producto viene en empaques de 5 y 10 kilos, y ha sido elaborado en Venezuela con un estándar superior, mayor porcentaje de grasa y más homogeneización, lo que permite una maleabilidad de 80 %, lo que garantiza mejor mezcla de los ingredientes, masas más elásticas y productos más esponjosos
Una gran parte de las propuestas de este mes enfatizaron en las tradiciones, los sabores y hasta los paisajes venezolanos. Entre los lanzamientos destacados están dos rones premium, una sopa criolla y yogures repotenciados
