Este destilado venezolano, que se elabora con la licencia número 1 otorgada en el país, obtuvo el título Best of Class que el año pasado lo ganó un producto mexicano. En total, obtuvo 5 medallas, incluida una de doble oro
Verdor Cocuy, destilado venezolano de exportación, ganó 5 medallas en la competencia International Spirits 2025. Compitió en sus dos categorías, Claro y Reposado.
El cocuy, que se destila con la licencia número 1 otorgada en Venezuela a principios del siglo pasado, ganó las medallas como Mejor de su clase (Best of class), Mejor de su categoría (cocuy), doble medalla de oro, medalla de plata para la excelencia del empaque y el Verdor Reposado ganó una medalla de oro extra.
El año pasado, el Best of class, que es el mejor reconocimiento, lo ganó el mexicano Tequila 8. Este año, el venezolano Verdor Cocuy.
Una de las cosas que distingue a Verdor Cocuy es que se elabora 100% con agave verde (Agave cocui trelase), una variedad que solo se encuentra en Venezuela. Cada litro requiere de 15 kilos de agave, que se cultiva cerca de 10 años.
En notas de cata, sobre sale una dulzura ahumada que da la cocción de las piñas del agave debajo de la tierra, un método legado de generación en generación desde 1550, el primer registro que se tiene de indígenas ayamanes y gayones, de Falcón y Lara, procesándolo para hacer bebidas para sus ceremonias.
Verdor Cocuy es un destilado ultrapremium, que se produce en el estado Lara en la destilería más antigua del país, según sus voceros, en muy limitados lotes en un proceso supervisado por su maestro cocuyero Cristóbal Sánchez, presidente de la Asociación de Productores de Cocuy, y que respeta las técnicas artesanales y ancestrales de elaboración. Sánchez es la tercera generación de una familia destiladora de cocuy y que obtuvo, en 1927, la primera licencia de producción de Venezuela.
Actualmente, la marca la dirige Aureliano Ugueto, quien se ha enfocado en darlo a conocer como producto de exportación y, de esta manera, dar a conocer también este destilado venezolano.
Instagram. @verdorcocuy
Dónde comprar. En Total Wine & More, Estados Unidos. También se puede disfrutar de la propuesta en barra en Chimba Wynwood, Miami, y en Eat Kojo, Sarasota. También se puede comprar directo por su página web www.verdorcocuy.com/shop
Precio. El Claro se vende, en la tienda de la marca, en 79,99 dólares; el Reposado, en 99,99 dólares y la colección de los dos en 179,98.
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