Abrebocas

Receta: Las sardinas en lata pueden convertirse en un manjar

Para cumplir con la abstinencia de Semana Santa de forma sabrosa y sin tener que gastar mucho dinero, el dip de sardina es una opción ideal. Se puede comer con casabe, galleta de soda, arepitas e, incluso, pequeños sándwiches o emparedados para compartir. Además, este dip se puede llevar a la playa o te puede acompañar a cualquier lugar; lo importante es mantenerlo refrigerado en una cava con hielo

Redacción El Estímulo

Redacción El Estímulo

7 de mayo de 2018 06:52 AM

Receta: Las sardinas en lata pueden convertirse en un manjar

 
INGREDIENTES

  •  1 lata de sardinas.
  •  Pimentón.
  •  Ají.
  •  Jugo de un limón.
  •  1 cucharadita de sal y una de vinagre.
  •  Media cucharadita de picante.
  • Mayonesa (opcional).
  • Cebolla y cilantro (al gusto).

 
PROCEDIMIENTO
1. Corta la cebolla, el cilantro, el pimentón y el ají en pequeños cubitos.
2. Licúalos junto con las sardinas.
3. Agrégale a la mezcla el jugo de limón, la sal, el vinagre,  el picante y la mayonesa. Vuelve a licuar.
4. Acompaña con casabe tostado o galleta.]]>