Carmen Coromoto convirtió su hobby en un emprendimiento para poder pagar la educación universitaria de su hijo. Se levanta de madrugada para hacer pastelitos con la sazón de su pueblo natal, Tovar, en Mérida, ingredientes seleccionados y dos días de elaboración
Si has viajado por la Autopista Regional del Centro en algún momento te has topado con las famosas panelitas de San Joaquín. Ahora, en Caracas, existe una versión distinta que busca convertirse en un ícono del pueblo de El Hatillo
Las Yucapita solo llevan yuca, agua y sal. Son precocidas y no tienen azúcar añadida. Para prepararlas, basta sacarlas del congelador y hornearlas unos minutos
Daniel Contreras y su mamá preparan las tortillas desde cero, nixtamalizando ellos mismos el maíz y luego elaborando y cociendo la masa. El negocio, fundado en pandemia, ha crecido y ahora incluso venden a varias taquerías
2mix&bake agrega a su catálogo su nueva mezcla para preparar perico a base de ingredientes deshidratados libres de químicos y conservantes
Dos hermanas venezolanas han conquistado el paladar de los estadounidenses, y también al programa Shark Tank, con sus arepas congeladas
Durante varios meses, el chef Manuel Herrero trabajó en formular una pizza congelada de alta calidad y con bordes rellenos de queso. Las ofrece en varias presentaciones y se hacen en menos de 15 minutos
Diseñadora y apasionada de la cocina, Daniela Alcalá se decidió finalmente este año a lanzar lo que espera sea el primero de una línea de productos bajo la marca Mare Tane: una granola sin cereales y con amaranto y chía
La sopa de El Puerquito Soup se ha hecho viral en redes sociales por muchas razones: el tamaño de la taza, el sabor del hervido, el precio, pero especialmente la atención de sus trabajadores. Carlos Solano, la persona detrás del negocio familiar que activó aún más Sarría, cuenta la historia de la "sopa trifásica" de Caracas