Fusión a la Carta cumple 10 años incentivando a las escuelas de cocina
En sus 10 ediciones, el concurso ha incorporado a más de 120 escuelas de cocina y 2.200 estudiantes. Este año, las inscripciones están abiertas hasta el 20 de octubre
Fusión A la Carta
Japón y Venezuela se unen en una tarde de té con un postre de chocolate de premio
PH5 y Caracas Tea Company se unieron para presentar el postre ganador de "Fusión a la carta" y el té negro japonés que llega por primera vez a Venezuela
Un Theobroma cítrico ganó Fusión a la Carta
Los sabores de Lara, al centro de Venezuela, conquistaron a los jurados del concurso Fusión a la Carta, que contó con récord de participación. El Theobroma cítrico de una barquisimetana de 19 años se llevó el primer lugar
Parrilla joropera: Un plato con sello original de Magdelys Martínez
Magdelys Martínez, ganadora del tercer lugar de la quinta edición de Fusión a la Carta asegura que después del concurso tiene más ganas de seguir haciendo país
Dulce orgullo tocuyano: La Merienda larense brilló en Fusión a la Carta
La tradición de la mano con la vanguardia fue la propuesta del cocinero larense en la quinta edición del concurso Fusión a la Carta
Joany León: “Quise rescatar los sabores de las regiones de mi familia”
La ganadora de la quinta edición del concurso Fusión a la Carta asegura que de ahora en adelante el camino será más largo. Para León, el logro no ha sido el reconocimiento sino demostrarse que su pasión es la cocina
Zulia, Sucre y Lara impusieron sus sabores en Fusión a la Carta
La Gallina con aires zulianos que ideó la caraqueña Joany León por amor a su esposo marabino atrapó con su técnica y sabor los votos del jurado que también reconoció platos de los estados Sucre y Lara
Fusión a la Carta se encuentra en su gran final
Los 20 finalistas prepararán sus recetas ante el jurado para determinar, esta noche, quién será el ganador de la quinta edición de Fusión a la Carta
Fusión a la Carta ya tiene sus 20 finalistas
Mañana 1 de agosto, los finalistas tendrán que preparar sus recetas frente al jurado para determinar a los ganadores de la edición 2018
Prepara los platos ganadores de Fusión a la Carta 2017
En la cuarta edición del concurso los ganadores fueron: una propuesta que agrupa los sabores propios del estado Lara, un postre que conjuga la auyama con el tradicional tiramisú y un plato que conceptualiza de una forma única el tradicional dulce venezolano, el besito de coco
Ibrahim Rossell: “Haber participado en Fusión a la Carta fue una de las cosas más emocionantes que me ha ocurrido”
Para el ganador del tercer lugar de Fusión a la Carta 2017, Ibrahim Rossell, el momento más emotivo de su participación fue poder explicarle al jurado el significado de su “Esponjoso de coco y crema pastelera de paledonia”
Diana Álvarez: “Fusión a la Carta abre un mundo de experiencias y posibilidades”
Con su versión “innovadora” del tiramisú, la finalista de la cuarta edición aseguró que Fusión a la Carta la sigue sorprendiendo con nuevas experiencias
Victoria Villavicencio: “Fusión a la Carta es el gran inicio de un hermoso camino culinario”
La ganadora del primer lugar de la cuarta edición del concurso patrocinado por Maizina Americana® y McCormick®, Fusión a la Carta, compartió recomendaciones para los concursantes de este año
Fusión a la Carta cumple 5 años apostando por el nuevo talento gastronómico venezolano
La plataforma de Alfonzo Rivas llega a su quinta edición y con ella se abren nuevamente las cocinas para que cientos de estudiantes y aprendices de todo el país demuestren sus cualidades
Inicia la 5ta. edición del concurso Fusión a la Carta
Hasta el 12 de julio, los estudiantes y aprendices de cocina podrán participar, con una receta de su autoría, en el certamen gastronómico más fiel a la venezolanidad
Ibrahim Rossel y su esponjoso de coco en Fusión a la carta
Ibrahim Rossel con su "Esponjoso de coco con crema de pastelera de Paledonia", obtuvo el tercer lugar en la cuarta edición de Fusión a la Carta. Para conocerlo mejor, respondió nuestro cuestionario Fusión a la Carta
Diana Álvarez muestra a qué sabe la felicidad en Fusión a la Carta
La cuarta edición de Fusión a la Carta estuvo impregnada de jóvenes talentos que se atrevieron a demostrar lo que pueden hacer con pasión e ingenio. Diana Álvarez, ganadora del segundo lugar, es una joven cocinera convencida de que el secreto de un buen plato es que refleje los sentimientos de quien cocina y transmita felicidad
Vicky Villavicencio, la joven promesa de Fusión a la Carta 2017
Que el primer premio del concurso Fusión a la Carta 2017, patrocinado por McCormick y Maizina Americana, haya sido de una joven de 18 años, da esperanzas sobre el futuro de los nuevos cocineros venezolanos Victoria José Villavicencio tiene 18 años y hace poco llegó a Barquisimeto donde tiene bastante familia materna y su padre posee una posada en Sanare.
Sabores venezolanos se impusieron en Fusión a la Carta
Cada año, el concurso organizado por las marcas Maizina Americana® y Sazonadores McCormick®, Fusión a la Carta, busca generar un aporte que mejore la propuesta y que construya en cierta forma, caminos interesantes a los participantes que le ponen sazón a sus ideas