¡Hoy Brasil celebra su independencia y por eso, nos sumamos a la fiesta brindando con una caipirinha, uno de sus cócteles más preciados!
INGREDIENTES:
- Una botella de cachaça
- 2 cdas de azúcar blanca
- 1 limón jugoso
- Hielo
PREPARACIÓN:
1. Toma el vaso donde vas a beber la caipirinha.
2. Corta un limón jugoso en varios gajos del mismo tamaño y agrega dos o tres en el fondo del vaso. Agrega un par de cucharadas de azúcar blanca.
3. Con la mano de un mortero, machaca un poco el limón que está en el fondo del vaso para que suelte su jugo y se mezcle con el azúcar.
4. Agrega hielo bien picado a todo el vaso.
5. Agrega dos oz de cachaça y mezcla todo con una cuchara larga.
6. ¡Salud!