Top 8 Zaga: restaurantes que debes conocer en Los Ángeles
Si amas la comida tanto como nosotros y viajarás a Los Ángeles, a continuación te presentamos nuestro top 8 de lugares que no puedes dejar de conocer.
Tendencia
¿Cuánto cuesta hacer un foodtruck en Venezuela?
Esta movida gastronómica cada vez cobra más fuerza entre los comensales criollos. ¿Cuánto cuesta sumarse a esta tendencia de comida sobre ruedas?
El waffle se hace cono de helado y se llena de burbujas
A diferencia de los waffles belgas, los bubble waffles se preparan con una plancha especial que crea pequeñas burbujas a lo largo de toda la masa y se presenta en forma de barquilla lo que le otorga gran comodidad a la hora de comer
Café de hongos es la última tendencia entre quienes aman esta bebida
En el mundo, hemos estado tomando café en diversas formas desde al menos el siglo XV. Durante mucho tiempo, nos contentamos con la simple combinación de granos de café, agua caliente, azúcar y leche, pero en los últimos años se ha visto una proliferación de tendencias novedosas y los hongos no pasan desapercibidos
Lo último en tortas: Cream Tarts, delicadeza hecha alfabeto
No importa la forma, lo que necesitas es una plantilla y mucha paciencia a la hora de cortar. Dale tu toque especial y decora con lo que más te guste ¡Las formas de las cream tarts son ilimitadas!
Hanson Fitness: El gimnasio en New York que sorprende con clases al desnudo
¿Te atreverías a hacer pilates como Dios te trajo al mundo? El estudio Hanson Fitness, conocido por entrenar a Rihanna y Sandra Bullock, empezó el 2018 con clases nudistas de ejercicio grupales, mixtas o privadas
Regresa El Delivery
El Delivery, de Carlos Vidal, retorna en este 2018 a la programación de la emisora Play 95.5 FM, manteniendo su horario de los sábados a la 1 p.mEntre los entrevistados que su ancla Carlos Vidal prevé para los primeros segmentos están Lucy Quero, presidenta de la Fundación Sabores Aborígenes y artíice del chocoazú de Barehua; el barista René Orellana y la chocolatera Miladys Nieves, entre otros invitados como productores, artesanos, restauradores, sommeliers, escritores y relacionados.
Té con leche, especias y… ¿queso?
Cuando creíamos que el queso ya lo había dado todo y pensábamos que, a estas alturas, la innovación culinaria había intentado todas las combinaciones posibles... llega el té con queso. No, no es broma, esta bebida existe y es la última tendencia
7 tendencias gastronómicas para el 2018
¡Que se abran las apuestas! Aquí les tenemos las predicciones de Whole Foods, WaitRose y Nidal Barake sobre las tendencias que se verán el próximo año
7 tendencias gastronómicas para el 2018
¡Que se abran las apuestas! Aquí les tenemos las predicciones de Whole Foods, WaitRose y Nidal Barake sobre las tendencias que se verán el próximo año
Aruba se compromete a cuidar su patrimonio cultural
Aruba restaura desde septiembre 2016 los más importantes monumentos de la isla
Top 7 tendencias de la fotografía gastronómica de 2017
Cada año emergen nuevas tendencias en la fotografía gastronómica y las de este año llaman la atención por la creatividad que transmiten. Los fotógrafos gastronómicos ya no buscan darle un aporte documental a sus trabajos, sino que crean nuevas tendencias y estilos que emocionan a los food lovers
La fresa radioactiva está de moda y esta es nuestra opinión
¿Será casualidad el sabor a fresa o es culpa del millennial pink?
Josh Reisner, promesa de la gastronomía japonesa a los 14
Nunca es muy temprano para alcanzar sueños, nunca se es muy joven para ser exitoso. Esta es la historia de Josh Reisner, un chef que a los cinco años descubrió su amor por la comida y que hoy, a sus 14 años, ha recorrido el mundo haciendo lo que más le gusta: cocinar
Tomé un batido verde durante una semana y esto fue lo que pasó
Confieso que todo comenzó por un #InstaTrend… sí, ciertamente todo aquel que me conoce sabe que en este aspecto, soy muy Millennial. Me encanta probar cosas nuevas y si son “raras”, mucho mejor. Por eso, en esta oportunidad no dudé ni un segundo en hacer el reto de tomar por una semana, un batido verde bien “fitness” y les quiero contar todo, desde lo que me gustó hasta lo que noPrimero es importante aclarar que, nada de lo que aquí se escribe es meramente recomendable para todo tipo de personas, pues es un reto personal que tomé por cuenta propia. Siempre debes consultar previamente con un nutricionista de confianza.
Prohibición del Moscow Mule ¿indispensable o innecesario?
En Iowa, Estados Unidos, se decretó una ley que no permite la venta de bebidas alcohólicas en recipientes de cobre porque es perjudicial para la salud
Ya puedes tomarte un café de La Noche Estrellada de Van Gogh (literalmente)
El barista surcoreano Kang-bin Lee trae con el Creamart una serie de obras de arte plasmadas en tazas de café para el público A todos nos encanta un café bien presentado, con crema espesa y que, por su puesto ¡tenga buen sabor! Los baristas son los encargados de cumplir con estas exigencias para que todos podamos disfrutar de una de las bebidas más populares del mundo. Pero ¿qué dirían si les contáramos que en un café te pueden dibujar tu obra de arte favorita? ¡Así es! Imagínense tomarse a la Mona Lisa o a El Grito de Edvard Munch.
Todo lo que se mueva es carne: a la búsqueda de la proteína perdida
Los parientes de Bambi, peces de río, moluscos, roedores, reptiles y hasta insectos y arácnidos, todos con etiqueta de hecho en Venezuela, podrían enriquecer nuestra mesa con planes a largo plazo y un gran viraje cultural, si bien nunca acallar por completo mugidos y cacareos. “El futuro, más que en el mar, está en el agua”, asegura el ingeniero químico Rodrigo Agudo
