En Bienmesabe hemos preparado una Guía de alimentación con intención para que este año tengas mejor control sobre tu cuerpo. Ya te contamos sobre los mejores y peores alimentos para dormir bien y para perder peso. Ahora te contamos sobre los mejores para combatir la gripe.
Esa odiosa gripecita
Basta que te hayas inscrito en el gimnasio o que tengas todo listo para llevar a cabo tu gran proyecto del año para que la gripe venga a sabotearte. Lo importante, en estos casos, es brindarle a nuestro organismo las herramientas necesarias para defenderse de los patógenos y limpiar las vías para poder seguir adelante.
Vamos a poner a raya a la gripe con esta fórmula:
Adiós a la gripe= vitamina C + antioxidantes + potenciadores del sistema inmune – alimentos alergénicos e irritantes
Los que sí:
El brócoli parece ser el alimento estrella en esta función, pues, está repleto de vitaminas A y C, y es un antioxidante muy potente.
El jengibre ayuda al cuerpo a desintoxicarse al proporcionarle calor y provocar el sudor. Además, contiene gingerol que ayuda a desinflamar los tejidos atacados por el virus.
El ajo tiene propiedades antivirales y antibióticas gracias a su contenido de alicina, que refuerza al sistema inmune y reduce los síntomas de la gripe.
La vitamina C presente en la mandarina, la fresa y la naranja reduce el tiempo de duración del resfriado.
Los alimentos con betacaroteno (rojos y anaranjados) evitan la reproducción de gérmenes y regeneran las mucosas respiratorias.
Los ácidos grasos Omega-3 sintetizan las estructuras del sistema inmunológico y los probióticos del yogurt limpian el sistema digestivo.
Los que no:
La leche y los quesos aumentan la producción de flemas irritantes y gruesas en la garganta.
Los productos de origen animal como las carnes y los huevos deben consumirse con moderación cuando hay gripe porque también estimulan la producción de mucosidad.
El cambur, el maíz, el repollo, la papa y la batata tampoco ayudan a combatir la gripe porque tienen más argimina que lisina, lo cual obstaculiza las vías para una rápida recuperación.
Los alimentos muy dulces o muy salados resecan las vías respiratorias.
Las nueces y el maní, en estos momentos, pueden irritar las membranas y causar alergias.
La marca venezolana Osole, del grupo Isola Foods, y el Dividendo Voluntario para la Comunidad se aliaron para formar a 200 productores de tomates del estado Mérida, para mejorar sus cultivos y la calidad de la cosecha
