Además de la alegría de reunirse y compartir la mesa con amigos y familiares, algo nos une en diciembre: los excesos. Esto hace que la salud gástrica se resienta y manifieste problemas estomacales.
Esto ocurre, en parte, porque los platos navideños tradicionales son altos en grasas y carbohidratos y su elevado consumo puede enlentecer la digestión y traer molestias gástricas.
La ensalada de gallina es infaltable en el plato navideño venezolano. Foto archivo BMS
La gastroenteróloga Carla Dias, presidenta de la Sociedad Venezolana de Gastroenterología y del Grupo Médico Santa Paula, explicó que para recuperar la salud gástrica es necesario comer sano y balanceado para desintoxicar el organismo y restaurar el equilibrio intestinal.
4 tips para la salud gástrica
Además, la doctora compartió 4 claves que ayudarán a sentirnos mejor más rápidamente:
1. Agua
Es necesario consumir al menos 8 vasos de agua diarios. Eso hidrata y ayuda la digestión.
Foto Lisa Fotios
Sobre los beneficios del agua en la digestión, explicamos más en esta nota:
Algunos alimentos pueden irritar la mucosa gástrica y es preferible evitarlos. La doctora enumera los siguientes: café, enlatados, embutidos, picantes, cítricos y alcohol.
El alcohol es un gran irritante. Foto archivo
3. Consumir probióticos
Es muy recomendable ingerir alimentos ricos en probióticos y prebióticos. Entre ellos están el yogurt, los granos integrales, cambur, hortalizas de hoja verde. cebollas, ajo, soya y alcachofas.
La linaza es un gran regalo de la naturaleza, con alto contenido de fibra, antioxidantes y omega 3. Orientamos sobre cómo consumirla. Por Gladys Zapiain
