5 grandes momentos del proyecto "Historia de la Arepa" en 2023
Bajo el lema "Juntos hacemos la historia de la arepa", el proyecto se consolida como un lazo gastronómico literario que une a venezolanos alrededor del mundo
#arepas
Se busca la mejor arepa de Madrid ¡y valen todos los rellenos!
El movimiento La Ruta de la Arepa y la centenaria asociación Hostelería Madrid se aliaron para organizar el Campeonato de Arepas de la Comunidad de Madrid. La final será el 2 de octubre en la escuela Le Cordon Bleu
Top 9 de las arepas venezolanas más populares
La sifrina, la catira, la reina, la pelúa... las arepas venezolanas tienen nombres propios y, de solo oírlos, los venezolanos saben de qué están rellenas. Hoy, Día Mundial de la Arepa. compartimos algunas de las más populares
Ya hay areperas en todos los estados de EEUU: estas son las destacadas
En casi todo el territorio de Estados Unidos hay una o varias areperas. Solo faltan en Dakota del Norte, Delaware y Wyoming. La revista Mashed seleccionó sus favoritas
Arepas en China: un video enseña a prepararlas y al final dicen "¡qué molleja!"
En un galpón industrial de China, una mujer enseña a otros a preparar arepas paso a paso y al final las comen todos rellenas de pollo estilo asiático. Esperemos que disfruten el video tanto como nosotros
Una reina pepeada al estilo de... ¡Karlos Arguiñano!
En su programa de televisión, el mediático chef preparó arepas venezolanas reina pepeada, con un toque personal
La arepa venezolana: un pan, 3 versiones
Un dicho popular venezolano reza que cada muchachito nace con su arepa bajo el brazo, pero parece que según la región del país donde venga al mundo esa arepa será un poco diferente.
P.A.N. Arepa Challenge busca la arepa más creativa
Todos pueden participar en esta gran iniciativa creada por P.A.N Global, un concurso para buscar la arepa más creativa y demostrar su versatilidad en las cocinas de todo el mundo
El salto de Antojos Araguaney: de vender en el Metro a tener 2 fábricas en España
Con dos centros de producción y un mercado cautivo, la marca Araguaney ofrece desde mandocas zulianas hasta quesos frescos elaborados al estilo venezolano, adaptándose a la normativa de la Unión Europea. Ahora tiene el sello de Empresas Polar pero todo comenzó con ventas en el metro. Esta es su historia de sabor y éxito
Un chef hará arepas de todo tipo para ganar un récord Guinness
Chef venezolano Alexander López cocinará el 18,19 y 20 de octubre; la mayor cantidad de arepas hechas en el mundo y otros retos. El objetivo es ganar su tercer Récord Guinness.
¿Cómo llegó un venezolano hasta la cocina de Mauricio Macri?
El presidente de Argentina pidió una empanada de chorizo y dos arepas: una de carne mechada y otra de Reina Pepiada. También probó los tequeños
Mauricio Macri probó las arepas en la Casa Rosada
El chef venezolano Esteban Gregoriadis, dueño de Parados UrbanFood, tuvo la oportunidad de prepararle al presidente de Argentina un par de platos típicos venezolanos
Sin discusión: La arepa rellena es venezolana
Tanto venezolanos como colombianos son hijos del maíz y, por tanto, de la arepa. La gran diferencia es que la venezolana tiene sabrosos rellenos y esa evolución gastronómica es la que la ha internacionalizado]]>
Venezuela quedó en segundo lugar en la "Guerra de arepas" en México
En el ring mexicano de El Comedor de los Milagros se enfrentaron siete arepas de diferentes países para determinar cuál relleno era el más original y sabroso. Todavía no podemos creer que no hayamos ganado
Arepas regalan sonrisas a la Fundación Barriga Llena Corazón Contento
Nueva York se reunirá, el próximo sábado 12 de agosto, en el restaurante Cosme para disfrutar de una arepada a beneficio de la Fundación Barriga Llena Corazón Contento. El evento contará con la colaboración de importantes figuras y marcas venezolanas como Ron Santa Teresa, Franceschi Chocolate, Alto Restaurante y el guitarrista de Los Amigos Invisibles, José Luis Pardo
Las arepas venezolanas que emocionan a Tel Aviv
En el mercado turístico Shuk HaCarmel, se encuentra desde 2014 Arepa’s, HaCarmel, que ofrece arepas (entre muchas otras comidas) y los israelíes no podrían estar más contentos
Arepas para el otoño en Baltimore
White Envelope Arepa Bar será el escenario para demostrar la versatilidad de la arepa como contenedora de sabores y valores de la mano del chef Federico Tischler, en su primera experiencia en solitario fuera de Venezuela.
Arepas para el otoño en Baltimore
White Envelope Arepa Bar será el escenario para demostrar la versatilidad de la arepa como contenedora de sabores y valores de la mano del chef Federico Tischler, en su primera experiencia en solitario fuera de Venezuela
Y la cachapa llegó a la ciudad de Londres
Cuando Justo Tripier llegó a Londres, en 2009, nunca pensó que se quedaría y menos que emprendería un proyecto gastronómico que, en apenas tres meses, se ha convertido en una referencia gastronómica venezolana en la capital británica: el Frequency Coffee Shop.