Degustación

Savoye y los sabores de Puerto Ordaz

Puerto Ordaz, al sur de Venezuela, es una ciudad donde se consiguen pocos sitios, puntuales pero cumplidores para ir a comer, que merecen entrar dentro de una lista de lugares para degustar si uno viaja por esa zona

savoye, puerto ordaz, sur de venezuela
Fotos: Ligia Velásquez
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Uno de estos lugares se llama Savoye Café, Panadería & Bistró y guarda en su interior piezas vintage y simbólicas para cada persona que come ahí.
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Sardinas fritas, grandes y carnosas que nada tienen que envidiarle a las de Francisco Abenante en La Casa Bistró en Caracas, y que se disfrutan más si se comen directamente con las manos, reciben a los comensales acompañadas de arepas de maíz amarillo, pisillo de venado, domplinas, buñuelos de yuca, arepitas dulces, cachapas e incluso dulce de leche junto a un fresco carato de mango.
Kharellia Rivero junto a su esposo, abrieron hace cinco años este espacio con capacidad para 3o personas, con muebles y piezas de distintos sitios, lo que le da un toque ecléctico que entretiene a los comensales mientras esperan su platos.
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Desayunos y almuerzos están a la orden del día donde se mezcla una propuesta con platos propios del sur donde que incluyen  lau lau en distintas presentaciones, dulce de lechosa, pavón y cascos de guayaba que invitan a volver para probar la amplia oferta.
El servicio es amable y las cocciones sinceras. Lo más importante: el sabor en cada uno de los platos que se ofrecen en el lugar.

COORDENADAS:

  • Dirección: Calle Nicaragua. Minicentro comercial Nica. Local 40B
  • Teléfono: +58 286 922 3083

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