Empieza la semana gastronómica de Argentina
La Embajada Argentina en Venezuela junto al Hotel Gran Meliá Caracas abrirán sus puertas del 17 al 23 de octubre para celebrar la Semana gastronómica y cultural de Argentina
La Embajada Argentina en Venezuela junto al Hotel Gran Meliá Caracas abrirán sus puertas del 17 al 23 de octubre para celebrar la Semana gastronómica y cultural de Argentina
Durante toda esta semana, los caraqueños y demás comensales podrán disfrutar de todo lo que ofrece la gastronomía argentina, en las instalaciones del Restaurante Mediterráneo.
La propuesta estará elaborada por el chef argentino, Hernán Taiana, quien llegará de la mano de la Embajada Argentina, y presentará un buffet exclusivo. Comenzó su paso por las cocinas en el Restaurant Catalinas de Ramiro Rodríguez Pardo. Actualmente atiende su propio atelier de cocina llamado “Taiana Cooking at Home” donde ofrece clases de cocina y eventos privados.También inauguró el nuevo restaurant RALPHS en pleno Palermo Soho donde imprime una cocina argentina contemporánea.
La gastronomía argentina se caracteriza y diferencia de las gastronomías del resto de América Latina por sus grandes aportes europeos; ya que se combinan la gastronomía criolla, italiana y española; donde destaca sobre todo por la carne vacuna.
En las instalaciones del Restaurante Mediterráneo se ofrecerá, para la cena, un menú especial de alta cocina argentina, acompañada por las tradicionales empanadas argentinas, así como de cortes de carne que serán acompañados por cepas de alta gama del país sureño.
También, durante toda la semana participarán tres comercializadoras de vino: Alta Cava, con Bodegas Santa Julia y Fusión; Distribuidora Dagalares con Los Haroldos y Maison Blanche con Trapiche. También, se contará con la participación de la empresa Sancor con quesos.
Las diversas opciones estarán acompañadas por música, un agradable ambiente creado por el violinista José Palomares, un show musical de tango a cargo de la agrupación Gira Tango y los bailarines Siulhy Santander, Leonel Colina, Madeleine Baute y Emerson King.
COORDENADAS ARGENTINAS: