2 o 4 cambures maduros y firmes —dependiendo de su tamaño—
150 gr de chocolate oscuro, o el de su preferencia, en tableta
El jugo de ½ naranja
PREPARACIÓN:
1. Corte los croissants por la mitad, horizontalmente.
2. Corte el cambur en rodajas, no muy gruesas y rocíe con un poco de jugo de naranja.
3. Coloque las rodajas de cambur en la base de cada croissant, reparta uniformemente el chocolate troceado sobre el cambur y cubra con la tapa cada croissant.
SUGERENCIA Envuelva los croissants en papel film para que no se corra el relleno.
MONTAJE Antes de comer, caliéntelo en un horno pequeño, a 250 ºC o en microondas hasta que estén calienticos y el chocolate derretido.
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