El costo incluye los gastos de alojamiento, comidas y seguro médico internacional, además de la pasantía remunerada en uno de los múltiples negocios -cadenas hoteleras y restaurantes- con los que la institución mantiene alianzas.
“El Certificate in Swiss Pastry and Chocolate Arts, es una formación exigente, creada para desarrollar nuevas habilidades en profesionales de la cocina o para quien desea adquirir conocimientos modernos sobre repostería, panadería y pastelería con el tradicional toque suizo; así como técnicas avanzadas para la preparación del chocolate. Consta de 22 semanas de estudio y entrenamiento teórico-práctico dentro de los estimulantes espacios de la escuela; y una segunda parte de seis meses dedicada a la pasantía. Un atractivo de la pasantía del programa, además de ser remunerada, es que puede hacerse en Suiza o en cualquier lugar del mundo”, comentó Mary Cruz Rodríguez, Directora de Arca Programas Educativos representante exclusiva de Culinary Arts Academy en Venezuela.
Esta formación está dirigida a personas mayores de 18 años, bachilleres, con título equivalente o universitario y con dominio del idioma inglés. El plan de estudio de Culinary Arts Academy vincula a los estudiantes con los valores de la tradicional cocina europea, transmitiéndoles los estrictos estándares y excelente calidad por la que Suiza es reconocida alrededor del mundo.
“Es una experiencia inigualable: una inmersión en espacios acondicionados para hacer del aprendizaje algo motivador: clases prácticas en grupos pequeños, en cocinas excelentemente equipadas para el entrenamiento. La pasantía remunerada, a su vez, representa un retorno de la inversión y la incorporación a la red de profesionales egresados de esta institución. Sin duda, ello facilita oportunidades laborales y una sólida apuesta al futuro”, concluyó Mary Cruz Rodríguez.
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