1.Carlos García, chef del restaurante Alto, volvió a clasificar en el listado del os 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica. 2. El chef Edgar Leal, cocinero de Leal Restaurante, obtuvo el Premio Tenedor de Oro al mejor chef del año en Venezuela. 3. Edgardo Morales, chef de Café Casa Veroes destacó durante todo el año con los Festivales Regionales donde asistieron cocineros de distintas partes del país. 4. Francisco Abenante, chef del restaurante La Casa Bistroestá por cumplir su primer año consintiendo a los clientes que desean comer lo que consiguen en cualquier casa caraqueña. 5. Los cocineros Enrique Limardo y Federico Tischler estrenaron junto a Irena Stein en Baltimore, EEUU el restaurante Alma que ya es considerado antes de cumplir su primer año, según varios críticos locales, como el mejor restaurante de la zona.
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Los cocineros y representantes de los principales restaurantes de Caracas se han unido para brindar su apoyo a quienes no tienen qué comer, sumaron esfuerzos y crearon Barriga Llena Corazón Contento
Cada día nos enteramos del desempeño de los venezolanos en el extranjero y en esta oportunidad, conocimos al cocinero Oswaldo Sánchez quien aporta fusión y sabor a Madrid A Oswaldo le ha gustado la cocina desde los ocho años pero aclara que se dedicó profesionalmente desde hace más de una década y con el tiempo, no se define a sí mismo con una especialidad particular sino con una propuesta fusión entre cocina mediterránea pero con pinceladas de fusión asiática donde utiliza alimentos frescos, de calidad, acompañados de hierbas y especias que dan un toque inolvidable al paladar del comensal.
Hoy celebramos el Día internacional del chef y como foodie, comensal y sobre todo periodista, más que felicitarlos, quiero dar las gracias a todos los cocineros, muy en especial de Venezuela, por la labor que día a día desempeñan
