En el concurso participarán estudiantes provenientes de las escuelas que hacen vida en la formación culinaria de la isla: FUNDAPI-UPEL, I.C.T.C. Margarita, Instituto Iberoamericano de Gastronomía, La Casserole Margarita y el recién incorporado Hotel Escuela Venetur Margarita, donde se reunirán para compartir en esta competencia el talento y las recetas con sabor margariteño.
A la actividad asistirán personalidades reconocidas en el mundo de la gastronomía que cumplirán con el rol de jurado, donde destacan: Isabel Alva, Rubén Santiago y Verni Salazar en el ala local, mientras que la cocina nacional estará representada por Tamara Rodríguez, Miro Popic, Pocho Garcés y Nelson Castro.
Este concurso se realiza anualmente con el objetivo de reafirmar el compromiso social de Los del Mar con Margarita y sus habitantes.
En www.losdelmar.com puedes conocer más, acerca del evento y de los ingredientes propios de Margarita que serán protagonistas de la mano del talento culinario.
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