Cafés de Mérida y Carabobo baten récord y se venden en $5.500 y $3.300 el kilo
En el Eicev 2025, Eloína de los Ángeles Useche, de Mérida, y Ricardo Lozada, de Montalbán, Carabobo, marcaron un hito en la historia cafetalera venezolana, ambos con variedades geisha
Café verde de hacienda el recreo |Foto @sobreelmantel
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Con sorpresa, emoción y vítores terminó el Encuentro de Cafés de Especialidad Venezolanos 2025, cuando dos cafés tipo geisha, cultivados en Mérida y Carabobo, batieron récord de precio en subasta y se vendieron en 5.500 y 3.300 dólares por kilo.
Estos precios son un hito y no solo porque son los cafés venezolanos que más caros se han vendido, sino porque alcanzaron niveles de precio similares a los cotizados geisha de Panamá, lo que ubica al café venezolano en un nivel mucho más alto internacionalmente.
Aspectos de la subasta. Foto cortesía EicevAspectos de la subasta. Foto cortesía Eicev
Los cafés ganadores fueron los de Eloína de los Ángeles Useche, de Mérida, quien ganó la Taza de Oro del Eicev y el mayor precio de la subasta, de $5.500 por kilo y el de Ricardo Lozada, de la hacienda El Recreo en Montalbán, Carabobo, que logró Taza de Plata y $3.300 por kilo. También se otorgó una Taza de Bronce, que fue para Roney Durán, de Trujillo, que obtuvo un precio de $1.300 por kilo.
Eloína de los Ángeles Useche con su taza de oro. Foto cortesía EicevRicardo Lozada, de la Hacienda El Recreo, recibiendo felicitaciones. Foto cortesía Eicev
La puntuación de estos tres cafés de especialidad venezolanos fue de 91,54 para el café de Mérida; de 91,03 para el de Carabobo y de 90,38 para el de Trujillo.
La hacienda El Recreo, en Montalbán, ya exporta cafés a varios países, especialmente a Japón, y cultiva cotizadas variedades internacionales como Geisha y unas autóctonas comoBronzeado y Villanueva 27, Bienmesabe tuvo la oportunidad de visitar sus plantaciones a mediados de este año, por lo que puedes leer su historia y lo que hacen aquí:
El Eicev 2025 se celebró este fin de semana en el Parque Bolívar de Caracas, con presencia de productores, baristas y otros relacionados con el mundo del café.
Taza de cata de los jueces de Eicev 2025. Foto cortesía
Distintas variedades de estados como Mérida, Trujillo, Carabobo, Lara, Táchira, Barinas y Yaracuy se destacaron entre decenas de competidores durante el Eicev 2025
Los premios Cacao of Excellence se entregan desde 2009 y, en esta edición se evaluaron 191 muestras de 45 países. El cacao de esta hacienda carabobeña es el único venezolano que figura en el ranking. Los 50 seleccionados pasarán a la final y los ganadores se anunciarán en febrero de 2026 en la feria Chocoa, en Países Bajos
Desde el viernes 15 hasta el domingo 17 de noviembre, se realizará en el hotel Eurobuilding, Caracas Quiere Café, la exposición más grande dedicada al café venezolano.