Los Palos Grandes se convierte en feria de sabores internacionales
La ExpoGastronomía cuenta con la presencia de 50 propuestas gastronómicas que van desde burritos y tacos mexicanos, hasta platos típicos griegos, hamburguesas, tortas y shawarma
La XV edición de ExpoGastronomía llega esta fin de semana a la plaza de Los Palos Grandes para traer a Venezuela los platos típicos de diferentes países del globo terráqueo. Desde Europa hasta Asia, los visitantes pueden viajar alrededor del mundo a través de crepes, comida árabe, hamburguesas y dulces.
Es así como, las personas pueden visitar México con sus burritos, tacos y nachos, Irán con sus deliciosos shawarmas, Grecia con los típicos gyros (carne asada servida en pan pita) y Japón con rolls y ensaladas asiáticas. De igual forma, están presentes algunos food trucks que adaptaron su formato para esta exposición como: Caracas Pork y Food Factory Truck con sus choripanes italianos, gallegos, «camioneros» y «parrilleros».
En la plaza, también se siente el aroma de la parrilla gracias a numeras propuestas de carne y salchicha como La Montserratina y el equipo de Los Parrilleros. Por su parte, las opciones de postres son variadas; mientras que La Negra Respostería cuenta la historia de sus personajes por medio de las tortas que venden, Tu Postre ofrece opciones para todos los gustos: tortas frías, calientes, waffles y brownies.
Asimismo, la feria cuenta con la presencia de propuestas un poco diferentes como Legos con sus macarrones con queso, maíz, tocineta y chorizo ahumado y el equipo de Sr. Papa con toppings salados (queso y tocineta) o dulces (chocolate y arequipe).
Esta quinceava edición busca seguir promoviendo la cultura gastronómica en Venezuela así como el talento culinario nacional. La ExpoGastronomía se ha convertido en una plataforma para exponer sabrosos emprendimientos y para incentivar el paladar del venezolano.
La entrada de la ExpoGastronomia es gratuita y los stands estarán hasta este domingo 13 de mayo desde las 11:00 A.M. hasta las 9: 00 P.M. En total, la feria está conformada por 50 propuestas gastronómicas; por lo tanto, se recomienda recorrer un par de veces la plaza para apreciar todos los platos típicos de las diversas nacionalidades.]]>
El restaurante D.O.C. regresó en sociedad con el chef finlandés Jiri Rönkä, que innova con sus combinaciones de sabores y técnicas culinarias nórdicas, unidas a la riqueza gustativa de la materia prima venezolana
Del latín "cibo", que significa comida, surge el nombre de este restaurante, Cibum, que quiere ser una experiencia de entretenimiento en torno a la buena comida y novedosas propuestas en carne y proteínas en general
