Buen apetito, señor presidente

¿Qué comía Isaías Medina Angarita?

En esta tercera entrega de la serie Buen apetito, señor presidente, hablamos del general Medina Angarita, al mando de Venezuela entre 1941 y 1945. Era muy dado a la vida social, en especial a la nocturna entre restaurantes, cabarets y bares de todos los estratos sociales

Isaías Medina Angarita
Cabaret el trocadero |Foto cortesía coleccion alberto veloz
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De intensa vida social y «doble frente” privado, el presidente Isaías Medina Angarita se movía tanto entre los lugares nocturnos populares como los elegantes clubes y restaurantes de la época, éstos últimos a los que acudía con su esposa Irma Felizola de Medina Angarita.

La champaña le acompañaba en todas las celebraciones, también el whisky estaba entre sus bebidas favoritas. Comenzaba la era del escocés para quedarse entre los venezolanos.

Isaías Medina Angarita fue cliente del bar Los Alpes, ubicado entre las populares esquinas de Delicias y Pepe Alemán, donde se encontraba con políticos, artistas, toreros, deportistas, periodistas y personajes de la socialité caraqueña, quienes frecuentaban botiquines para dedicarse a largas tertulias donde el tema político resultaba obvio, mientras, se medían en dominó o ajiley, juego relancino con cartas españolas y fuertes apuestas en metálico.

Isaías Medina Angarita
Isaias Medina Angarita y su esposa Irma Felizola de Medina, y la hija de ambos. Foto Estudio Dana Gradillas a Sociedad. Fuente Fundación Fotografía Urbana. Colección Alberto Veloz

Calificado como honesto y bonachón, el general Medina Angarita recibió la noticia de su elección presidencial en su casa de la avenida El Ejército de El Paraíso. Luego vivió en la quinta Mercedes, en el sector La Quebradita, donde se ofrecieron cocteles y cenas de gran realce.

En casa gustaba de la cocina con sabores venezolanos. Frecuentó los mejores restaurantes de la época e hizo amistad con Pierre René Deloffre quien se encargó de organizar banquetes y fiestas privadas tanto en el palacio de Miraflores como en el pabellón del Hipódromo de El Paraíso.

Deloffre, protagonista de la nocturnidad caraqueña, fue propietario de varios centros nocturnos como La Suisse, Trocadero, Le Canarí y Longchamp, en este último el general Medina pedía con frecuencia sopa de cebolla y langosta a la thermidor, siempre acompañado de champaña. El brandy también era muy solicitado.

En el night club Trocadero se presentaban grandes shows con vedettes internacionales, entre ellas la famosa rumbera cubana María Antonieta Pons, de quien se rumoreaba que había tenido un tórrido romance con Medina Angarita.

Restaurant Longchamp – Caracas 1940. Foto colección Alberto Veloz

Igualmente frecuentaba la Cervecería Donzella. Le gustaba la comida criolla del popular restaurante Jaime Vivas. El general Medina se sabía mover y comportarse en todos los estratos sociales.

La leyenda urbana, que nunca falta, dice que el golpe de Estado del 18 de octubre de 1945 sorprendió al presidente Medina Angarita en el night club Trocadero.

Bibliografía general de la serie «Buen apetito, señor presidente»

AZUAJE M., Vida Luz. Anales históricos del Círculo de la Fuerza Armada de Venezuela. Gráficas Armitano C.A. Caracas 2000
CARRERA DAMAS, Germán. Elogio de la gula. Editorial Alfa. Caracas 2014
CARTAY, Rafael. El pan nuestro de cada día. Fundación Bigott. La Galaxia. Caracas 2003
DOMINGO, Giuseppe. Mimmo a la putanesca. Grupo Editorial Cedies. Caracas 2001
FIHMAN, Ben Amí. Los cuadernos de la gula. Línea Editores, Colección Yantares. Caracas 1983
HERNÁNDEZ PEÑA, Larissa. Los alimentos en Rómulo Gallegos. Un recorrido humanista y civilizador por la geografía de Venezuela. Revista Carátula, Número 120. Junio 2024
LOVERA, José Rafael. Retablo gastronómico de Venezuela. Fundación Artesano Group. Editorial Arte. Caracas 2014
POPIC, Miro. Comer en Venezuela. Miró Popic Editor C.A. Editorial Arte-Soluciones Gráficas. Caracas 2013
POPIC, Miro. El señor de los aliños. Miró Popic Editor C.A. Editorial Arte-Soluciones Gráficas. Caracas 2017
MAZZEI BERTI, Jesús Enrique. Deleites de un comensal. Gráficas Lauki. Caracas 2019
YANES, Oscar. Cosas de Caracas. Editorial Planeta. Caracas 2003

Nota de la directora: Todos los jueves presentaremos un nuevo capítulo de la serie Buen apetito, señor presidente, escrito por el periodista, investigador y cronista Alberto Veloz Guzmán. Esta es la tercera entrega. Si quiere leer el primer capítulo sobre Juan Vicente Gómez o el segundo capítulo, sobre Eleazar López Contreras, puede hacer clic aquí o en las siguientes notas:

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