Receta: Torta de yuca para celebrar el Día de Brasil
Por el Día de la Independencia de Brasil compartimos una receta de su típica torta de yuca. Así, además, aprendemos a usar el tubérculo de forma distinta
Buen provecho
En Brasil la feijoada nunca falta
Aunque la lengua sea distinta, a Venezuela y Brasil las unen no solo la selva, los ríos, la flora, fauna y etnias, sino también la pasión por la buena comida
Galletas tipo Reinitas: una deliciosa merienda para preparar en casa
Las galletas tipo Reinitas se pueden replicar en casa para rememorar ese sabor que tanto extrañamos Son muchos los que extrañan las galletas Reinitas, que solían acompañar las meriendas en las tardes o en el colegio. ¿Quién no recuerda su sabor o lo crujiente de la galleta?
Triunfa como los croatas con un delicioso strukli
A finales del siglo XIX a Venezuela arribó un grupo de marinos comerciantes provenientes de Croacia. Desde entonces, aunque no es abundante, la comunidad croata le suma a sus costumbres nuestras tradiciones
Fish and chips, auténtica comida inglesa para celebrar
La cultura inglesa se ha visto influenciada por otras naciones cercanas a este país en el que se ha desarrollado un intercambio cultural que se ha extendido por muchas generaciones debido al constante movimiento migratorio de la región
Los goles saben mejor con gofres belgas
Bélgica no solo sorprende por sus maravillosos paisajes, sino también por su gastronomía divertida en donde las papas fritas son indispensables a la hora de acompañar cualquier plato
Celebra el triunfo de Francia con crépes
En Venezuela la cultura francesa se encuentra presente a diario, desde lugares icónicos, donde la arquitectura tiene aire parisino, hasta en la comida, donde los platos salados y dulces enamoran. El hogar de la torre Eiffel tiene un espacio importante en esta tierra caribeña
6 tips para que las milanesas queden perfectas
Un chef argentino comparte algunos secretos para lograr que la milanesa quede perfecta
Una receta de Esther González: Espinacas empanizadas
Esther González, chef margariteña de La Casa de Esther y premio Armando Scannone 2017 obsequió una facilísima preparación de espinacas que, además, sacará de la rutina a este vegetal
