La guía Michelin otorga la primera estrella a un vendedor de comida ambulante en Singapur llamado Hong Kong soya souce chicken rice and noodle lugar que debuta como el primer local de comida más barato en el mundo que enlista la guía Michelin
Las estrellas Michelin son la guía definitiva de los mejores lugares para comer en el mundo, pero nadie se imaginaría que uno de los más suculentos platos que enlista dichas estrellas, podría ser parte de un puesto de comida callejera en Singapur, que además de ser deliciosa, cuesta apenas 1,50 dólares.
Este es el caso de Hong Kong soya sauce chicken rice and noodles lugar reconocido por servir comida hongkonesa preparada por el chef y propietario, el señor Chan Hon Meng quien ha cocinado durante 35 años el mismo estilo de cocina y que asegura no haber imaginado nunca en su vida tener el honor de ser llamado por la Guía Michelin.
Muchos clientes optan por hacer colas durante horas, incluso antes de que abra el local, ya que la demanda por probar estos galardonados platos, es bastante y podrías esperar hasta dos horas, antes de llegar a ordenar uno de los platos. Una prueba más, de que el chef asiático no tiene nada que envidiarle a los restaurantes más lujosos del mundo.
Coordenadas Chan Hon Meng
El chef venezolano Santiago Fernández Saín, distinguido con dos estrellas Michelin en su restaurante Maz en Tokio, se encuentra en Caracas para celebrar dos cenas para clientes exclusivos Bancamiga | Contenido de marca
La Guía Michelin exige varios requisitos para "entrar" a un país, como una altísima calidad de su propuesta y varios trámites
Este chef italiano, cuyo Atelier Moessmer logró tres estrellas Michelin y una estrella verde en tiempo récord, visitó Venezuela para cocinar dos cenas especiales para clientes de Bancamiga. Visitó mercados, le encantó la empanada de queso, se maravilló del tamaño de los aguacates y quedó impresionado con la guanábana
