Crema automóvil: así era el postre que amaban los caraqueños de antaño
La crema automóvil es el chocolate en su expresión más empalagosa, pero emocionaba a todos cada vez que se servía. Es un postre entre amelcochado y esponjoso.
Cronicas de Alberto veloz
Arte Comestible, resultado larense de la pasión y el trabajo
El chef pastelero Emerson Freitez abrió un nuevo local en Barquisimeto que ya forma parte del itinerario gastronómico larense, Su fama trascendió la ciudad de los crepúsculos
Así fue la cena de Chaneton en Caracas: un menú con concepto en el ingrediente
Ricardo Chaneton, el chef venezolano que en su restaurante Mono fue distinguido con una estrella Michelin, presentó en Caracas un menú con presencia de sabores latinos, como lo hace en Hong Kong