Artesano Cafetería, preocupado por el respeto al buen del café, sigue con su programa de formación de café con el primer nivel del curso de formación de baristas y su próximo curso será el sábado 30 de mayo
El curso diseñado para conocer las técnicas básicas del manejo de la máquina de café, busca que el participante posea las herramientas necesarias para que desarrolle un correcto aprendizaje en el mundo del café.
Dedicado a los aficionados, coffee lovers, todo aquél que quiera iniciarse en el mundo del barismo, personas dedicadas al área de la gastronomía, sibaritas, etc. El curso estará dirigido por Gabriela Stari, barista líder/ tostadora de Artesano Cafetería, quien compartirá sus conocimientos y toda su experiencia.
Artesano Cafetería abrió sus puertas impulsado por el amor de sus socios hacia el producto nacional, especialmente por su pasión por el café. La idea fundamental de esta cafetería ha sido ofrecer los mejores cafés con granos 100 % venezolanos, seleccionados y tostados por ellos mismos, servidos de la mejor manera, en un ambiente informal y relajado que aleje al comensal del ritmo caótico de la ciudad.
Sobre Gabriela Stari
Apasionada del café, barista, catadora, tostadora, sommelier, consultora, se ha formado dentro y fuera del país con afamados expertos del café. También ha dirigido todo lo referente al café en Artesano desde su concepción, dirige el programa de formación de baristas dando cuenta de sus conocimientos y de toda la experiencia adquirida en una de las mejores cafeterías del país.
COORDENADAS:
A través de sus redes sociales informaron que trabajan en una "nueva alternativa gastronómica" y están remodelando el local
Entre las novedades están las fajitas flambeadas en la mesa, que pueden ser de camarones, pollo, lomito o mixtas. También se suman los tequebites, minitequeños en salsa tártara
El especialista Francis Nanco explica que, aunque la etimología de la palabra guayoyo pueda sugerir que es aguado, no es lo que lo diferencia de otros tipos de café
