Automercados Plaza’s comienza sus preparativos para el Sexto Diplomado en Cocina Profesional y lo hace con un ciclo de charlas informativas, dedicado a todos aquellos que deseen participar en esta nueva ediciónLas charlas serán impartidas el 24 y 25 de octubre, a las 9:00 am y a las 2:00 pm en las oficinas corporativas de Automercados Plaza’s, ubicadas en la avenida San Sebastián, edificio Plaza’s, urbanización Baruta.
El barista Gustavo Paparoni dictará en Miami los días 9, 10 y 11 de octubre los niveles básico e intermedio del Curso y Certificación Internacional SCA Speciality Coffee Association, en español: Asociación de Cafés Especiales
Si tienes una marca personal, ¡este taller es para ti! Aprenderás a reflejar tu identidad y a construir tu imagen
Disfruta de estos deliciosos planes que septiembre trae para ti
El Diplomado de Emprendimiento Gastronómico tiene como finalidad empoderar al emprendedor gastronómico venezolano, mediante el dominio de información cultural, legal, técnica y financiera que le permita optimizar su experiencia como productor artesanal y conocer cuáles son las competencias necesarias para transitar la ruta de emprendedor gastronómico artesanal a emprendedor escalable y luego a microempresario del sector gastronómicoSi quieres conocer más sobre el diplomado, compartimos contigo un abrebocas de información:
La cerveza artesanal siempre se hace, celebra y consume entre amigos, por esta razón, Marrano´s Grill, la embajada de marca Alimentos Porto Novo y Cerveza Caleta, se unen para rendirle honor al “elixir de los dioses” este sábado 19 y domingo 20 agosto, con el taller de cultura y cata, “Hablemos de Cerveza” a cargo del maestro cervecero, Gustavo IzarraLos asistentes podrán disfrutar de una experiencia llena de sabor, con la propuesta de gastronomía urbana presente en el menú de Marrano's Grill, que incluye platos como las costillas St Louis en salsa BBQ; las papas marranas, papitas fritas bañadas con queso fundido con topping de tocineta molida; o las tres variedades de sandwich de pulled pork, en esta ocasión acompañados con alguna de las cervezas artesanales de Caleta.
Empezaron las vacaciones y en Caracas, los padres buscan planes para sus chamos. Por eso, el restaurante DOC ha programado un mes especial con actividades destinadas a los niños para que conozcan, aprendan y se diviertan
La escuela suiza, Culinary Arts Academy, dictará una especialización profesional de seis meses, acreditada por la American Culinary Federation Education Foundation que incluye alojamiento, manutención y una pasantía remunerada como parte del plan de estudioDurante 2017, la reconocida institución Culinary Arts Academy ubicada en Suiza, ofrecerá plazas para comenzar su programa de formación profesional Swiss Pastry and Chocolate Arts en los meses de julio y octubre. El programa otorgará una certificación internacional acreditada por la American Culinary Federation Education Foundation.
Porque a pesar de todo, siempre hay tiempo para hacer un break y aprender algo nuevo, aquí los cursos sabrosos que trae junio
Conoce las técnicas esenciales para elaborar leches de origen vegetal, smoothies y otras recetas saludables con alternativas deliciosas
Mayo viene cargado de talleres y cursos sabrosos. Por eso, compartimos lo mejor de Venezuela y el mundo para que desde donde estés, no te quedes sin aprender
“La meta de la educación es el avance en el conocimiento y la diseminación de la verdad” John F. Kennedy Las coordinadoras de los diplomados virtuales de la Universidad Simón Bolívar regresaron de una pasantía en Brasil decididas a poner en práctica las experiencias vividas. De allí nacieron los tres programas virtuales que ahora se ofrecen: el Diplomado en ciencia y gerencia de la gastronomía, el Curso de alimentación saludable y el Curso experiencia multisensorial de los alimentos.
Si tienes ganas de aprender a hacer cosas sabrosas, aquí compartimos los próximos cursos y talleres para abril
Bodegas Pomar te invita a conocer y aprender lo justo y necesario sobre el vino para principiantes y conocedores. Desde el buen beber, hasta etiqueta y cata de vinos
Nuestros amigos de Social Club, nos invitaron a su taller y nosotros le compartiremos unos tips de abreboca para que se animen, los sigan y estén atentos a las próximas fechas
Si tienes ganas de asistir a algunos cursos de cocina, aquí te pasamos nuestras recomendaciones:
Para nadie es un secreto que la alimentación y específicamente la gastronomía, son ventanas abiertas para observar la cultura de una determinada región. Las particularidades geográficas, climáticas, creencias religiosas y modus vivendi, inciden directamente en la producción de rubros alimenticios y en el arte de procesarlos y combinarlos para obtener una amplia gama de recetas que son carta de presentación de dicha región en el mundo En ese orden de ideas, nace la empresa ALIMENTOS ARTESANALES APRENDIZAJE GLOBAL, AAAGlobal c.a, como un Instituto de Investigación y Desarrollo que le ofrece a la población venezolana la oportunidad de capacitarse en el procesamiento artesanal de alimentos de origen animal y vegetal.
Los amigos de Micro cervecería Social Club han organizado un taller para impartir sus conocimientos e invitar a los amantes de la "birra" a que la preparen en casa