Cursos y talleres

El café celebra su semana con catas y cursos gratuitos

El 1 de octubre es el Día Internacional del Café y en Venezuela, se celebrará con un calendario de actividades especiales en varios puntos de Caracas para expandir la cultura del café en el país El café merece grandes celebraciones y mucho más en Venezuela donde su aroma nos activa a lo largo de los más de 912 mil kilómetros de territorio. El 1 de octubre es el Día Mundial del Café y por eso. todos los apasionados podrán participar en actividades gratuitas que refuercen el vínculo con esta bebida.

Adriana Gibbs invita a encontrarse con el ron

La profesora, investigadora y periodista gastronómica Adriana Gibbs organiza un encuentro casual con el ron, un acercamiento a ese viejo amigo que siempre vemos pero, a veces, conocemos poco

Un domingo es suficiente para aprender a preparar pastas en casa

El chef Miguel Peña Samuel invita al taller básico para la elaboración de pastas y salsas italianas que tendrá lugar en la Academia Profesional Gourmet en Los Chaguaramos

El primer diplomado de café cerró con broche de oro

Un grupo de venezolanos relacionados con el café cursaron por primera vez un diplomado de café con el apoyo de la Universidad Central de Venezuela y la empresa Oletta Café

Niños descubrirán con un campamento lo divertido de la cocina

Durante estas vacaciones Automercados Plaza’s trae su Campamento de Cocina, dirigido a los niños, que buscan adentrarse al mundo de la cocina profesional

Mucho Caribe ofrece cursos gastronómicos de distintos países

La escuela de Cocina Mucho Caribe trae una variedad de cursos que invitan a los aficionados de la gastronomía a disfrutar la cocina de una manera diferente

La Accademia del Caffé dictará su primer curso de tostado

La calidad del café depende de una serie de procesos delicados, Carbone Espresso enseñará con su nuevo taller el procedimiento que conlleva el buen tostado

Un curso muestra el lado más alegre del té: La coctelería

Caracas Tea Company, en su labor de impartir la cultura milenaria del té entre los comensales venezolanos, vuelve a abrir el curso Tea Shop Manager y Tea Tender

Taller en Río Caribe enseñará a hacer chocolate desde el árbol de cacao

Venezuela tiene su primer campamento dedicado al café

En el Barista Camp, los campistas podrán convertirse durante una semana en caficultores, catadores y baristas de la finca de Café Trinidad

Un taller enseñará a elaborar tunjitas, quesadillas y pan andino

El equipo de Pan Arvelo dictará un curso de un solo día dedicado a tres panes venezolanos

Río Cacao invita a ser maestro chocolatero por una semana

El nuevo taller del laboratorio de chocolate Río Cacao te enseñará a hacer tu propia barra de chocolate desde los primeros acercamientos con la semilla hasta el proceso de moldeado final

Latinos en Miami podrán aprender el arte del buen café

 Especialmente enfocado en el público latino, el barista Gustavo Paparoni estará en Miami del 12 al 17 de febrero para dictar su Barista week, curso y certificación internacional de la Speciality Coffee Association (SCA), una oportunidad para emprender en el oficio del café

Ahora tu coach te acompañará donde quiera que estés

La Academia Virtual de Maribel Tu Coach te ofrece la oportunidad de desarrollar  habilidades desde cualquier parte del mundo. Las barreras geográficas ya no son un obstáculo para tu crecimiento personal y profesional

Tres chefs suman fuerzas por una buena causa: Alberto Patiño

Tres grandes de la gastronomía venezolana se reúnen dos días para dictar tres talleres a beneficio de uno de los grandes del mundo del servicio y de la atención al cliente en Venezuela, Alberto Patiño

Estás a tiempo para inscribirte en el IV Ciclo de talleres en línea Fundación Bigott

La página web de Tradición en línea de Fundación Bigott es una plataforma e-learning que contiene múltiples recursos didácticos que conducen hacia el aprendizaje de contenidos de cultura popular de forma gratuita. A través de ella podrán acceder a diferentes propuestas de capacitación con disciplinas que van desde las danzas tradicionales hasta la ejecución del cuatro

Aprende a preparar ceviches, sushi y ensaladas en noviembre

El salón Costa Dorada del Hotel Eurobuinding será el escenario para recibir a los amantes de la cocina quienes tendrán la oportunidad de aprender a preparar ceviches, sushis, ensaladas y más durante los días 26, 27 y 28 de noviembre

Agenda de planes y cursos sabrosos para noviembre

Disfruta noviembre, disfruta sus planes y sus cursos porque el país no se detiene y te lo queremos demostrar. Aquí vamos:

El vino viajará por Venezuela para saber a qué huele

Con el ciclo ¿A qué huele el vino? inicia el programa “El vino viaja por Venezuela” con Adriana Gibbs @adrianagibbsm, periodista especializada en vinos y destilados, profesora en el Diplomado en Cultura del Vino&Spirits de la Universidad Metropolitana y Mikel Aramburu @mikelaramburu, director de la importadora Iregua, un genuino entusiasta del vino, egresado del Diplomado en Cultura del Vino&Spirits de la Universidad Metropolitana y catador en permanente proceso de formación, quienes creen que “Somos más de beber la vida y de vivir el vino”El primer destino del viaje será Isla Margarita este 12 de octubre en el restaurante Amaranto donde se pretende que los asistentes aprendan y disfruten la cultura de vino en el país.

Inscríbete en el Sexto Diplomado en Cocina Profesional del Plaza´s

Automercados Plaza’s comienza sus preparativos para el Sexto Diplomado en Cocina Profesional y lo hace con un ciclo de charlas informativas, dedicado a todos aquellos que deseen participar en esta nueva ediciónLas charlas serán impartidas el 24 y 25 de octubre, a las 9:00 am y a las 2:00 pm en las oficinas corporativas de Automercados Plaza’s, ubicadas en la avenida San Sebastián, edificio Plaza’s, urbanización Baruta.