PerikoRiko: el arte de deshidratar para mejorar el sabor del desayuno criollo
2mix&bake agrega a su catálogo su nueva mezcla para preparar perico a base de ingredientes deshidratados libres de químicos y conservantes
emprendimientos
Toast-It: la marca que lleva arepas congeladas a las familias de Estados Unidos
Dos hermanas venezolanas han conquistado el paladar de los estadounidenses, y también al programa Shark Tank, con sus arepas congeladas
Pizzalvi: pizzas congeladas hechas por un chef para resolver en casa
Durante varios meses, el chef Manuel Herrero trabajó en formular una pizza congelada de alta calidad y con bordes rellenos de queso. Las ofrece en varias presentaciones y se hacen en menos de 15 minutos
Mare Tane, una granola de autor
Diseñadora y apasionada de la cocina, Daniela Alcalá se decidió finalmente este año a lanzar lo que espera sea el primero de una línea de productos bajo la marca Mare Tane: una granola sin cereales y con amaranto y chía
El Puerquito Soup: la sopa que convirtió a Sarría en un popular punto gastronómico
La sopa de El Puerquito Soup se ha hecho viral en redes sociales por muchas razones: el tamaño de la taza, el sabor del hervido, el precio, pero especialmente la atención de sus trabajadores. Carlos Solano, la persona detrás del negocio familiar que activó aún más Sarría, cuenta la historia de la "sopa trifásica" de Caracas