Granja Natalia le dedica a los carnavales una variación a su tradicional menú, donde el chef Ángel Sánchez ofrecerá tres nuevas propuestas basadas en platos del mar y otro en la suculenta carne de cordero
Para los días del fin de semana de Carnaval, entre el 5 y 9 de febrero, la cocina ofrecerá una fosforera galipanera, con ingredientes a los que se les atribuyen propiedades energizantes.
También se servirá un plato de langostinos grillados con salsa bernesa con una ligera variación al incorporar eneldo a la receta. “
La nueva propuesta del menú también presenta su hamburguesa de cordero rellena de queso de cabra, servida en su ragú con papas pont neuf y mantiene los procedimientos de la gran tradición de la gastronómica francesa, emblema de Granja Natalia por más de 15 años.
El aderezo música estará a cargo el grupo musical Bossambinha que traerán todo el sabor del Brasil durante los cuatro días junto a sus garotas quienes aportarán una chispa extra en los atardeceres del 7 y 8 de febrero, en una celebración a 1800 metros sobre el nivel del mar.
Para ir a la playa bien equipados pero sin quedar con los bolsillos vacíos, proponemos siete fáciles preparaciones que se conservan bien en una cava y resolverán el día con mucho sabor
Cada vez que volvemos de las vacaciones sentimos que tenemos unos kilitos de más o estamos inflamados. Por ello, queremos compartir con ustedes unos consejos para desintoxicarse después de carnaval.
