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Los carnavales de Granja Natalia

Granja Natalia le dedica a los carnavales una variación a su tradicional menú, donde el chef Ángel Sánchez ofrecerá tres nuevas propuestas basadas en platos del mar y otro en la suculenta carne de cordero

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Para los días del fin de semana de Carnaval, entre el 5 y 9 de febrero, la cocina ofrecerá una fosforera galipanera, con ingredientes a los que se les atribuyen propiedades energizantes.

También se servirá un plato de langostinos grillados con salsa bernesa con una ligera variación al incorporar eneldo a la receta. “

La nueva propuesta del menú también presenta su hamburguesa de cordero rellena de queso de cabra, servida en su ragú con papas pont neuf y mantiene los procedimientos de la gran tradición de la gastronómica francesa, emblema de Granja Natalia por más de 15 años.

El aderezo música estará a cargo el grupo musical Bossambinha que traerán todo el sabor del Brasil durante los cuatro días junto a sus garotas quienes aportarán una chispa extra en los atardeceres del 7 y 8 de febrero, en una celebración a 1800 metros sobre el nivel del mar.

COORDENADAS GALIPANERAS:

  • Teléfonos: +58 04126311988 – 04142723005 – 04163082800
  • Mail: [email protected]
  • *Sobre Granja Natalia: Granja Natalia espacio consagrado al arte y la culinaria.
  • Dirección: Galipán a tan solo 30 minutos de Caracas, en la vertiente norte del Parque Nacional Warairarepano-Ávila, a 1800 msnm.
  • Twitter @granjanatalia
  • Instagram @granja_natalia
  • Fb Granja Natalia Galipan
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