La frutoterapia es considerada una medicina alternativa en la que se emplean las sustancias curativas de las frutas como proteínas, vitaminas, sales minerales, oligoelementos, entre otros, para ayudar al organismo a mejorar o a recuperar su salud.
El uso de la fruta con fines curativos tiene su origen en la antigua Grecia. Hipócrates conocido como el padre de la medicina, empleaba el jugo de la granada para tratar diferentes enfermedades. Actualmente las frutas y verduras son fijas en las dietas que recetan los nutricionistas e incluso recomiendan incluirlas en cada comida del día.
Éstas brindan muchos beneficios ya que fortalecen y elevan los valores de las defensas, desintoxican el organismo, mejoran las funciones del hígado y los riñones, favorecen la eliminación de ácido úrico, la fibra mejora el tránsito intestinal e incluso hasta ofrecen ventajas para la piel o el cabello.
A continuación los principales aportes de las frutas:
- Manzanas: son depurativas. Ayudan a prevenir la obesidad, el infarto y la arteriosclerosis.
- Peras: reducen las posibilidades de padecer enfermedades del aparato reproductor.
- Cítricos: recomendados para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos. Nunca deben mezclarse entre sí.
- Uvas: regulan la hipertensión y la anemia.
- Lechosa: es un desinflamatorio natural por excelencia y restaurador de la flora intestinal.
- Melones: limpian el organismo y favorecen el cuidado de la piel.
- Fresas: son muy útiles para la hipertensión, el estreñimiento, la diabetes y el reumatismo.
- Duraznos: son ricos en potasio y excelente regenerador celular.
- Plátanos: buenos controladores del stress y la depresión.
- Aguacates: poseen alto contenido en fósforo, lo que favorece la actividad cerebral.
- Aceitunas: se recomienda su consumo a pacientes con diabetes. Son ricas en proteínas, ácidos grasos y en vitaminas A, C y E.
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