En una granja familiar ubicada en los Altos Mirandinos nace Mi Barranco Dedicados a la siembra de hortalizas y vegetales de la forma más orgánica posible, sus productos son 100% artesanales. En el proceso de siembra no están invitados los pesticidas y la tierra se consiente con abonos naturales y apenas una pizca de fertilizantes.
La frescura de la granja llega directo a la mesa, sobre todo porque Mi Barranco cuenta con un servicio de delivery. Sin embargo, puede encontrar sus productos en Frescados, Merei Chacao y El Pedregal, Prana Juice Bar y en Aguacate Market de Maracay.
COORDENADAS:
Si te confundes con estos dos primos vegetales, te ofrecemos una buena guía para que los reconozcas y los uses en la cocina
Este pasticho se hace con berenjenas, tomate, champiñones, zanahoria, albahaca, cebolla, ajo y dos tipos de queso: mozzarella y parmesano
Una frutería, perteneciente al mismo grupo gastronómico de Chacao Bistró, trae lo más fresco de los Andes al corazón de Chacao, con productos frescos buscan llenar un nicho que persigue la calidad
