El té se prepara con la hoja de una planta conocida científicamente como Camellia sinensis, de la cual es posible obtener cuatro variantes de esta bebida: negro, rojo, verde y blanco. Hoy, Día Mundial del Té, conversamos sobre los beneficios de cada uno
Todo té es una infusión, pero no toda infusión es un té. La diferencia es la presencia de la flor Camellia sinensis, oriunda del sur de Asia y que ahora se cultiva en varias partes del mundo. Si tiene camelia, se puede llamar té.
Ahora, ¿a qué se deben los muchos colores de los tés? Básicamente a los distintos métodos de recolección de la planta y de procesamiento.
Todos los tés, sean verdes, negros, rojos o blancos, contienen flavonoides y antioxidantes, por lo que se convierten en aliados de la salud. Sin embargo, cada uno tiene cualidades particulares que los diferencia y los hace únicos. Las explicamos a continuación:
El alto nivel de antioxidantes y flavonoides del té blanco ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer como el de estómago, colon y próstata.
Protege contra virus y enfermedades como el resfriado.
Contribuye con la salud bucal, porque impide el crecimiento de la placa y previene las caries.
Es excelente para bajar el colesterol y la presión arterial, y puede reducir el riesgo de sufrir ataques al corazón.
Es ideal para mantener una piel hermosa y lozana, porque detiene e incluso revierte los daños ocasionados por los radicales libres.
Tiene efectos adelgazantes dado que acelera el metabolismo, es diurético y facilita la eliminación de la grasa.
Disminuye los niveles de ácido úrico.
Aumenta la producción de ácido gástrico, lo cual favorece la digestión.
Es muy útil para prevenir y combatir en las mujeres la aparición de cáncer en la vesícula biliar, junto con otros como el de páncreas, esófago y pulmones.
Protege al hígado.
Es muy bueno para quienes sufren de artritis.
Favorece al sistema cardiovascular.
Previene las caries.
Receta de turrón de leche condensada y almendras, para hacer en estas navidades con una receta de la marca Natulac. Además, posee múltiples beneficios para el organismo
El aceite de oliva tiene muchos beneficios por su alto contenido de omega 3 que protege al corazón y previene otras enfermedades, asegura la nutricionista Luisa Alzuru.
