Activan la promoción "Gira y gana de Nestlé" con un primer premio de $20.000
Al comprar 3 productos de Maggi, leches Carnation y Nestlè, Rica Chicha, Nescafé y Cerelac, se puede participar por regalos instantáneos y un premio final
concursos
Una oda al maíz ganó la XI edición de Fusión a la Carta
Joel Camacho, de Guatire; Francis Muller, de Carabobo y Adriana Marotta, de Zulia se impusieron entre cientos de recetas que participaron este año y conquistaron al jurado con sus creaciones
Fusión a la Carta abre inscripciones para su XI edición
En los últimos 10 años, ha reunido a más de 2.600 estudiantes y aprendices y ha evaluado más de 1.300 recetas y 164 finalistas
McCormick Tea Masters Cup: el té en el centro de la creatividad
La McCormick Tea Masters Cup celebró su primera edición en Caracas, convocando a profesionales de la gastronomía y mixología para presentar recetas originales elaboradas con Infusiones McCormick
Un lau lau, un dumplín de calalú y un tumá ganaron el concurso de La Giralda
En esta edición de la competencia, los sabores del vasto estado Bolívar fueron protagonistas
Abre inscripciones el Tea Master Cup: un concurso de coctelería donde manda el té
Las inscripciones están abiertas hasta el 4 de julio. Los participantes deberán postular un coctel sin alcohol que, entre sus ingredientes, tenga al menos un té o una infusión
Verdor Cocuy se impone sobre el tequila y gana en la International Spirits Competition
Este destilado venezolano, que se elabora con la licencia número 1 otorgada en el país, obtuvo el título Best of Class que el año pasado lo ganó un producto mexicano. En total, obtuvo 5 medallas, incluida una de doble oro
El Pizza Fest Caracas 2025 será del 16 al 25 de mayo
Los restaurantes participantes son Mels Pizza, Il Jet Studio, Centro, Kapisco Ristorante, Al Taglio Pizzería, Il Nouvo, Miguel´s Pizza, Das Pastel Haus, Pizzería Napo, Rolos Pizza y La Fogata. Será del 16 al 25 de mayo
El concurso de cocina La Giralda realza la riqueza culinaria del estado Bolívar
Hasta el 10 de mayo, cualquier persona podrá postular su receta, siempre de inspiración tradicional guayanesa. Un comité asesor seleccionará 7 de ellas que competirán en la final. El ganador se llevará $1500 y otros premios
Japón gana otra vez la Copa del Mundo de Pastelería 2025
El equipo nipón hizo una pieza de chocolate que ganó la admiración del jurado, según reconoció el famoso Pierre Hermé, presidente de la competencia. Es el segundo año consecutivo que Japón gana el primer lugar
Pico La Torre ganó el Reto Burger de La Giralda
Ávila Burger obtuvo el trofeo de esta primera edición de la competencia, en la que también participaron Costilla y Burger Bunch, todos seleccionados por redes sociales
El Sushi Fest busca el mejor roll de Caracas
Un jurado y el público escogerán la propuesta favorita entre los 6 restaurantes seleccionados para la contienda: Sushi Market, Sushi Delivery, CocoThai, Seiko Vip, Hashi y Kiko Sake
Reto en Chinote: Jesús Ponce comió 2 kilos de arroz y 4 refrescos en 10 minutos
Con un concurso original, la marca de comida china estrenó su local en el Sambil y presentó su nuevo producto, El Tobazo, un envase de 2 litros de capacidad lleno de arroz frito
Una leche zuliana llegó al Campeonato Mundial de Barismo
El barista Osçar González y su equipo escogieron la leche deslactosada San Simón, la liofilizaro en el país para poderla trasladar a Corea, donde fue rehidratada y mezclada con 20% de leche de almendras
Festival de la hallaca: comienza la búsqueda de la más sabrosa del 2023
Las personas que deseen participar pueden llevar sus hallacas a los supermercados Gama autorizados por el concurso
Una tierra de cacao barloventeña ganó la IX edición de Fusión a la Carta
Este año se inscribió un número récord de recetas, más de 300, provenientes de aprendices y estudiantes de cocina de todo el país
Las escuelas de cocina afinan fogones: arranca Fusión a la Carta 2023
Esta edición llega fortalecida con alianzas con la Academia de Gastronomía de la UCAB; la Asociación de Neurogastronomía; Refrinox y Magefesa. Hay oportunidad para postularse hasta el 24 de agosto
Unos crujientes cucuruchos de cazón ganaron el VI concurso Cocina Creativa
Los ganadores de esta sexta edición fueron Yeison Pérez, con Cucuruchitos de plátano con cazón; Miguel Arguinzones, con su Pinto de lebranche y Carol Ramos, con dos modernas versiones de Polvorosas de pollo, una dulce y otra salada
Intoxicación masiva en MasterChef: esto es lo que pasó
Varias decenas de comensales resultaron intoxicados por mariscos en mal estado que se sirvieron durante las grabaciones del cuarto episodio de la temporada 11. Más allá del problema se cuestiona la falta de empatía del programa, que ni siquiera se disculpó con los afectados
Un apasionado del curry ganó Fusión a la Carta 2022
Un lomo de cerdo relleno con arroz mixto y salsa de curry rojo obtuvo el primer lugar en la octava edición del concurso