Via Appia, un clásico caraqueño con más de 200 recetas y un legado culinario familiar, mantiene su cocina activa con su tráiler de verano, para seguir atendiendo a sus clientes durante estos meses en los que modernizarán su tienda.
El tráiler de verano está en la sede de siempre de Via Appia, en La Castellana, y es la modalidad que han creado para atender a los clientes que desean realizar su compra en la boutique o que piden a través de la tienda online.
Stefania y Gabriel, esposos y directores de Via Appia, en el tráiler de verano. Foto cortesía
“Cuando nos planteamos renovar nuestra boutique, sabíamos que debíamos seguir atendiendo a nuestros clientes, no solo con el menú del día sino con todas las recetas tradicionales. Es por esto que pensamos en un atractivo tráiler que pudiera apoyarnos en nuestra logística del día a día y se convirtiera en una experiencia de compra diferente, rápida y original” comenta Stefania Fallone, directora de Via Appia.
Dentro del tráiler de verano
Pastas artesanales, salsas, pastichos, antipastos, carpaccios, focaccias, paninis y postres, son parte del menú del tráiler de verano. Todo se encuentra disponible con precios actualizados en su tienda online www.viaappia.com.ve. Cuenta con varios métodos de pago y llega a la puerta de la casa u oficina.
Entre las novedades están las fajitas flambeadas en la mesa, que pueden ser de camarones, pollo, lomito o mixtas. También se suman los tequebites, minitequeños en salsa tártara
